Kaynayan Suyla Kornişon Turşusu - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
10dk Hazırlık, Pişirme yok

Kaynayan Suyla Kornişon Turşusu Tarifi İçin Malzemeler

1 kg kornişon salatalık
1 avuç nohut
1 baş sarımsak
1 yemek kaşığı kaya tuzu
1 tatlı kaşığı şeker
1 çay bardağı sirke
1 çay kaşığı limon tuzu
Kaynar su

Kaynayan Suyla Kornişon Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhabalar.Bugün sizlere kaynar suyla kütür kütür salatalık turşusunu nasıl yaptığımı paylaşıyorum.

Salatalıkları suyun altında yıkayalım.
İki ucunu hafiften keselim.
Bıçakla her birine ufak çizikler atalım.
Kavanozun dibine bir avuç nohutu bırakalım. Turşu suyunun lezzetli olması için kavanozun dibine 7. -8 sap maydanoz ve dereotu bırakalım.
Kornişonları boş yer kalmayacak şekilde kavanoza sıralayalım.
Aralarına soyduğumuz sarımsakları koyalım bu şekilde kavanozu salatalıkla ağzına kadar dolduralım.
Sirke şeker kaya tuzunu ve limon tuzunu birlikte karıştırıp kavanoza dökelim.
Kavanozun boş kalan kısmını da sıcak suyla tamamlayalım.
Üzerine dibinde yaptığımız gibi dereotu ve maydanoz koyup kapağını sıkıca kapatıp ters çevirelim.
İki üç saat sonra serin ve karanlık yere kaldıralım.
Bir hafta sonra turşumuz sofraya gelmeye hazır.
Deneyen arkadaşlardan yorum bekliyorum.Afiyet olsun 😋.

Kaynayan Suyla Kornişon Turşusu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.