- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kes-kofte-malatya/
Keş Köfte (Malatya) Tarifi İçin Malzemeler
Köfteler için;
- 3 kase yarma (köftelik unlu)
- Tuz
- Ilık su
haşlamak için;
- 2 litre bol tuzlu kaynar su
Kızartmak için;
- 2 kaşık yoğurt
- 2 yumurta
- un
- tuz
- karabiber
aynen yogurtsuzda olur tercih meselesi hemserim🧚♀️
Ben buna bayılıyorum yaaaa çünkü Malatyalıyım biz sadece yumurtaya bulayıp kızartıyoruz ellerinize sağlık