- 8-10 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kislik-domates-tursusu-3548533/
Kışlık Domates Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
- 10 kilo domates
- 5 acı biber
- 1 demet maydanoz
- 1 demet yeşil nane
- 1 demet yeşil reyhan
- 2 tane sarımsak
- Defne yaprağı (Her kavanoz için 3-4 tane)
- Dereotu tohumu (Olmazsa taze dereotu)
- 1 dolu yemek kaşığı tuz (3 litrelik kavanoz için)
Kavanozlar dolu olarak kaynatiyorsunuz kapaklari daha sonrami kapatiyorsunuz orralarri tam anlayamadim daha aciklamali yazarsaniz sevinirim simdiden tesekkur ederim
kavanozlari doldurup kaynatin 15 dakika yeterli(agzi acik).kapaklarini da bir kaseye sicak su ekleyip birazcik bekletmeniz yeterli.bununla kapaklarin saglam olup olmadigini ve mikroplarim olmesini saglamis olursunuz.
Kapaklarınızı ve kapakları kapatma aletini nerden aldınız acaba?
magazadan. ben Azerbeycanda yasiyorum.sizde nerede satilir bilmem) bu arada kapaklarin uzerine sicak su dokmeniz gerek baglamadan once