- 6-8 Kişilik
- 50dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Öncelikle söylemeliyim ki bu tarif içli köfte tadında oluyor.
Öncelikle söylemeliyim ki bu tarif içli köfte tadında oluyor.
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-bulgur-koftesi-8279021/
Kıymalı Bulgur Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
Bardak ölçüsü 200ml
Köfte malzemeleri;
- 2 su bardağı ince köftelik simit bulgur
- Yarım su bardağı yarma
- 4 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tane yumurta
Kıymalı harç malzemeleri;
- 150 gram kıyma
- 5 adet kırmızı kapya biber
- 5 adet kuru soğan
- Yarım demet maydanoz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı ucuyla karabiber
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- Tuz
- Zeytinyağ
Köfteleri haşlama su ölçüsü;
- 2 lt kaynamış su
- 1 çay kaşığı limon tuzu
- 1 tatlı kaşığı tuz
Köftelerin üzeri için
- 1 limon suyu
- Yarım demet maydanoz
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor güzel bir tarif olmuş
Teşekkür ederim
Çok teşekkür ederim sizlerede hayırlı huzurlu akşamlar diliyorum
Çok güzel bir fikir olmuş ellerinize sağlık enfess görünüyor afiyet olsun Hayırlı akşamlar sağlık huzur ve afiyetle..