- 10-12 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-kuru-biber-patlican-dolmasi/
Kıymalı Kuru Biber Patlıcan Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 20 tane kuru biber
- 20 tane kuru patlıcan
İç harcı için;
- 300 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 3 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 su bardağı prinç
- 1 su bardağı bulgur
- Bir kaç dal maydanoz
- 3 yemek kaşığı nar ekşisi
Sosu için;
- 3 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 4 su bardağı su (800ml)
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.