Çok kolay bir tariftir benim ablam hazırlamıştı çok beğendim. Mutlaka yapmam lazım hemen ablam anlattı nasıl yapılacak diye.
Milföy hamurlarınız yumuşadıktan sonra yarısını yuvarlak kalıpla kesin. Kalan milföyleride kestiğiniz bütün yuvarlak milföylerin üstlerine koyacağız. İçi boş milföyleri ( çerçeve kısmı ) yapmak için küçük kalıpla orta kısımlarını çıkarın ardından düz yuvarlak milföylerin üzerlerine ortaları boş olan milföyleri yerleştirin. Ortası kabarmasın diye çatalla delin.
Diğer yandan tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağ ve kıymayı koyun ve 3 dakika kavurun sonra ince ince doğranmış soğan, sarımsağı, biber ekleyip pişirin. Sonra tuz, kara biber ilave edin karıştırın, ocaktan alın ılınmaya bırakın.
Hazırladığınız milföyleri yağılı kağıt serili tepsiye dizin ve üzerlerine yumurta sarisini sürün, önce ısıtılmış 180 derece de fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirin. Sonra volovanları kıymalı harçla doldurun ve üstüne domates dilimleri de ayrı bir lezzet katıyor ve geri fırına verdim. Az domates dilimleri hafif rengi donene kadar pişirin.
Sıcak veya ılık yiyebilirsiniz volovanları. Hazırdır.
Resimlerde görünüyor nasıl yapıldı diye belki daha kolay anlaşılır. Denemek isteyenlere şimdiden kolay gelsin ve afiyet olsun inşallah.
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
12 kare milfoy olacak ben 8 yazmisim.. Kusura bakmyin..
Cok tesekkur ederim Lale hanimcim benim ..
Optum ve sevgiler ❤️❤️❤️❤️
Hayirli geceler
Aynur Hanımcığım harika olmuş bunlar. ellerinize, emeğinize sağlık. Afiyetler olsun sizlere. iyi geceler ❤❤