https://www.nefisyemektarifleri.com/kizartmadan-yapilan-kurdan-kebabi/
Köfte harcı için kıymayı, baharatları, ezilmiş sarımsakları ve tuzu bir kaba alıp güzelce karıştırın. Hazırladığınız köfteleri yağlı kağıt serdiğiniz geniş bir fırın tepsisinin bir kenarına dizin. Patlıcanları uzunlamasına ve ince bir şekilde doğrayın. Patlıcanları da tepsiye üst üste gelmeyecek şekilde dizin. Patlıcanların her iki taraflarını fırça yardımıyla yağlayın. Köftelerin de üzerine çok az yağ sürün ve tepsiyi önceden ısıttığınız 200 derece fırına verin. Piştikten sonra biraz soğutun ve iki patlıcanı “+” işareti olacak şekilde koyup arasına köfteyi yerleştirip küçük bir bohça yapın ve tepesine kürdan saplayın. Dilerseniz bu şekilde hazırlayıp streç filme kapatıp dolaba kaldırabilir ve ertesi gün domates ve biberle süslemesini yaparak ve salça sosunu hazırlayarak tekrar fırına verebilirsiniz. 15 dk kadar fırında kalması yeterli oluyor. Ben bu şekilde 1 gün önceden hazırladım ve ertesi gün yeni pişirilmiş gibi oldu. Kalabalık misafirleriniz için şık, lezzetli ve pratik bir sunum. Afiyet olsun :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Sıcaklar kendini göstermeye, tezgahlara hormonsuz, taze salatalıklar düşmeye başladıysa ferah tariflere ihtiyaç olacak demektir. Salatalık…
Buğdayın verimli şekilde yetiştiği Anadolu topraklarından çıkan bir besindir yarma! Ondan her bölgede farklı adlarla…
Yemek her zaman karnı doyurmaz, bazı yiyecekler vardır ki gönülleri doyurmak için yapılır. İşte tam…
Mutfakların ekonomik ve leziz malzemesi tavuk kıyması! Damak tadına bağlı olarak tavuk kıymasıyla yapılan yemekler…
Salatalardan yemeklere, çorbalardan hamur işlerine her çeşit tarife bazen birkaç dal bazen bir demet dahil…
Zamanla yarışılan, telaşesi bol günlerde işinize çok yarayacak bir liste: 10 dakikada yapılan 10 tane…
En İyi Tost Makinesi Modelleri Hangileri? Kahvaltı ve atıştırmalık lezzetler için kullanışlı bir ürün olan…
Philips Airfryer XXL Ürün İncelemeleri Philips Airfryer XXL, geleneksel fritöz kullanımının yerine geçebilecek bir ev…
Bulaşık Makinesi Temizliği Nasıl Yapılır? Bulaşık makinesi nasıl temizlenir diye düşünen okurlarımıza özel bir yazı…
Moka Pot: Geleneksel İtalyan Kahve Cezvesi Tüm kahveseverleri, kahve hazırlamayı ve içmeyi adeta bir törene…
Silikon Kek Kalıbı: Esnek & Pratik Pişirici! Yüksek kaliteli gıda sınıfı silikonu içeren malzemelerden üretilen…
Döküm Tava: Uzun Ömürlü, Dayanıklı! Mutfak eşyaları satan mağazalarda döküm tavaları gördüğünüzde fiyatlarına dikkat ettiyseniz…
Granit Tavayı Doğru Kullanmanın Püf Noktaları Granit tava mutfakta sıkça tercih edilen, kullanıldığında zaman kazandıran…
Mikrodalga Fırın Kullanmak Zararlı mı Sağlıklı mı? Mikrodalga fırın zararlı mı? sorusuna, geçmişten günümüze belirli…
Mikrodalga Fırın: Pratik & Hızlı Pişirici! Mikrodalga fırın, günümüzde mutfakta tarif hazırlamayı, yiyecekleri veya içecekleri…
Kurban Bayramı Ayın Kaçında, Hangi Tarihte? 2024 Kurban Bayramı telaşına az bir süre kaldı. Zaman…
Kurban Bayramı Resmi Tatili 9 Gün Olacak Mı? 2024 yılında Kurban Bayramı haziran ayına denk…
En İyi Termos Bardak Markaları Hangileri? Evinizden uzakta bir yerlerde yürüyüşe çıktığınızda, kamp yaparken, ofiste…
En İyi Mutfak Halısı Hangi Özelliklere Sahiptir? Mutfak dekorasyonunda önemli bir detay olarak mutfak halısı,…
Çaydanlık Parlatmanın Hızlı ve Kolay Yolları! Çay demleme ve su ısıtma süreçlerinde, mutfaktaki en işlevsel…
Yanmış Çaydanlıklar İlk Günkü Kadar Temiz! Ülkemiz, kişi başına çay tüketimi en yüksek ülke! Hal…
En İyi Mutfak Robotu Hangisi? Mutfak robotu, çoklu fonksiyonu ile yiyecek ve içecek hazırlarken zaman…
Airfryer: Geleneksel Fırına Pratik Alternatif! Airfryer, son zamanlarda pek çok evin mutfağında yer edinmiş durumda.…
En İyi Kahve Makinesi Hangisi? Kahve makinesi, ev konforunda ve tam kıvamında kahve içebilmenizi sağlayan…
French Press: Ev Tipi Pratik Demleme Cihazınız! French press, son dönemde 3. nesil kahve kültüründe…
Devam Sütü: Anne Sütüne En Yakın Besin! Yeni doğan bir bebeğe ilk 6 ay verilebilecek…
Biotin: B7 Vitamini, Vitamin H Literatürde H veya B7 vitamini olarak bilinen biotin, özellikle cilt…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Harika bir tarif eline sağlık 💗
Ben karniyarigida boyle yapiyorum cok daha hafif pratik temiz oluyir daha saglikli ayni lezzeti aliyorum ellerinize saglik parlucan yag dusmani.kizartinca yag kokusu evden cikmaz hic sevmem
Kesinlikle katılıyorum. Ben de kizartmaktansa bu tarzda yapmayi tercih ediyorum. Teşekkür ederim :)