- 1-2 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kofte-iskender-tarifi-1610810/
Köfte İskender Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gram dana kıyma
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 yumurta
- 2 dilim ekmeğin içi
- Kimyon. Karabiber. Pul biber. Tuz
Köftenin altına
- Tereyağında sotelenmiş bayat ekmek veya pide
- Kekik ve kırmızı toz biber
Sos için;
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- Sıvı yağ ve tereyağı
- Yoğurt ve 1 çay bardağı su
- Sivri biber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.