- 1-2 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kofte-mantolu-patlican-kebabi-3783923/
Köfte Mantolu Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet patlıcan
- 200 gr az yağlı kıyma
- 1 adet küçük boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 dilim bayat ekmek içi ya da galeta unu
- 1 yemek kasığı sıvı yağ
- Bir tutam maydanoz
- Tuz, karabiber, kırmızı toz biber, kimyon
Ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun 😊👌👏👍
Teşekkür ederim 😊