https://www.nefisyemektarifleri.com/kofteli-kebap-yapimi/
Sosu için :
Soğanı, sarımsağı rendeliyoruz. Maydanozu doğrayıp, yumurtayı ekliyoruz. İstediğimiz baharattan istediğimiz kadar ekleyip galeta unu ile kıvamını ayarlıyoruz. Küçük parmak şeklinde köfteler yapıyoruz. Zamanımız varsa pişirme zamanına kadar dolapta biraz dinlendirelim.
Tepsinin dibine kabuğu soyulmuş 2 – 3 küçük domatesi dilimleyip, tepsinin dibine yayalım. üstüne kestiğimiz biberleri, onun üstüne de dilimlediğimiz patatesleri yerleştiriyoruz. üstüne de köfteleri istediğimiz gibi yerleştiriyoruz.
Sosu için de; sıcak suyla salçayı eritiyoruz. Tuz ekliyoruz. Köftelerin üstüne sıvı yağ gezdiriyoruz. Sosunu da gezdirip üstüne yağlı kağıdı kenarlarından kıvırıp güzelce yerleştirip 225 derecede önceden ısıtılmış fırında 60 -65 dk kadar patatesler pişene kadar pişiriyoruz. çok bereketli ve nefis bir yemek. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Kıymanın eklenen soğan, ekmek kırıntısı ve baharatlarla nefis şekil alan hali; köfte ve hazırlanan köftelerin…
Misket köfte ile hazırlayabileceğiniz birbirinden leziz 25 farklı yemek tarifini bir araya getirdik! Nefis Yemek…
Sıcacık, enfes yudumlarda buluştuğumuz çorbalar, mini mini köftelerle lezzetini taçlandırdı. Ana yemeklerin tamamına yakınında, başlangıç…
Sıralı Kebap: Tarihin Gurme Lezzetleri Günümüzde! Sıralı Kebap Antalya hem lezzetin hem çeşitliliğin adresidir. Restaurantta…
Kebap sevenler için yer, zaman, mekan asla bir engel değil! Bu da işin keyifli taraflarından…
İskender Kebabıyla Meşhur 8 Mekan Bursa’nın en özel lezzeti hiç kuşkusuz iskender kebaptır. Odun ateşinde…
Kurban Eti En Lezzetli Nasıl Pişirilir? Kurban Bayramında kurban etinin bir miktarı komşuya, ihtiyaç sahiplerine…
Kurban Bayramı Resmi Tatili 9 Gün Olacak Mı? 2024 yılında Kurban Bayramı haziran ayına denk…
Resimli En Güzel Babalar Günü Mesajları Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak…
Kurban Bayramı Sözleri: Resimli Tebrik Mesajları Birlik, beraberlik ve desteğin pekiştiği mübarek Kurban Bayramı günlerinde,…
Kurban Vekâleti Verirken ve Alırken Ne Söylenmeli? Kurban vekaleti ne demek bu konuda kısaca bilgi…
Kurban Bayramı Namazı Saatleri ve Kılınışı Kurban Bayramı namazı ne zaman hangi saatlerde okunacak diye…
Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…
Kurban Bayramı Arefesi Resmi Tatil mi? Kurban ve ramazan bayramlarından bir önceki güne arife günü…
Kurban Bayramı Ayın Kaçında, Hangi Tarihte? 2024 Kurban Bayramı telaşına az bir süre kaldı. Zaman…
Kan Şekerinde Dalgalanmaları Önleyen Besinler Fast food yiyecekler, rafine şekerli gıdalar, asitli içecekler, düzensiz beslenme…
Kabızlığa Anında Çözüm! Kabızlık her insanın yaşayabildiği bir problem olsa da kronik hale geldiğinde günlük…
En Çok Kan Yapan Yiyecekler Nelerdir? Kansızlık (anemi) günümüzde birçok insanın problemi haline gelmiş durumda.…
Mide Yanması Nasıl Geçer? Mide yanması, günlük yaşantımızda sıkça karşılaşabileceğimiz, genellikle beslenme veya stres kaynaklı…
İdrar Yolu Enfeksiyonu (İYE) Sağlıklı bağışıklık sistemini desteklemek adına hazırladığımız bu yazımızda, idrar yolu enfeksiyonuna…
Zerdeçal (Kurkumin) Anti-inflamatuar ve Antioksidan Mucizesi! Zerdeçal, zencefilgiller familyasına ait, Asya kökenli bir bitkidir. Turuncu…
En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Bebekler için en iyi mama hangisi sorusuyla…
Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…
Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, son yıllarda sağlık ve güzellik alanında…
Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Çok beğenerek yedik. tarif için teşekkürler
Afiyet olsun. . rica ederim;) ) iyi geceler ..
Elinize sağlık müjde hanım, eminim pişince çok güzel olmuştur, resim için çok teşekkür ederim, afiyetle yiyiniz. .sevgiler ♡ ❤
ışıl hanim elinize sağlık, resim için çok teşekkür ederim. . sevgiyle kalınız ❤ iyi geceler ❤
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor sizden ufak bir ricam bunu firinda degilde tencerede ocakta yapsak olurmu yardimci olurmusunuz.
Çok teşekkür ederim. . köfteleri çiğden yaptığım için fırında pişirdim, şayet tencerede yapmak istiyorsanız, hepsini kızartıp Salçalı sosla yapmanız gerekiyor, izmir köfte gibi. .
cok tesekkur ederim
Güzel gözüküyor elinize saglik
tşk ederim, afiyet olsun
Köfteleri ilk önce kızartmıyorz demi hamide hanım
Hayır kizartmiyoruz canım, çiğden koyuyoruz patatesler pişerken köfte de kızarıyor, böyle çok daha hafif ve lezzetli oluyor. .
çok teşekkür eferim en yakın zamanda deniycem inşallah
Elinize sağlık esra hanımcığım, resim için çook tşk ederim harika görünüyor, öpüyorum minnoşlarınızi (çok tatlılar maşallah ) sevgiler ♡
Elinize sağlık İlknur hanımcığım, resim için çok tşk ederim. . iyi geceler :)))
galeta unu bozulur mu? 2013 te son kullanma tarihi.ama dolaptaydi köfte yapicamda bişey olmaz inşallah.lütfen cevap bekliyorum
Merhabalar. .kullanma tarihi bayağı gecikmiş. .ben olsam kullanmazdım. . bayat ekmek de kullanabilirsiniz. .
hamide hanım ellerinize sağlık benimde sevdiğim harika bir yemek, yeni tariflerinizi bekliyoruz.
Çok tşk ediyorum canım, afiyetler olsun. İnş. diyelim; ))
hamide hanim yağlı kagidi delicekmiyiz yoksa kapatip pisircez mi
Yağlı kağıdı yemeğin üstüne kapatıp öyle fırına koyacağız. delmeye gerek yok Mehtap hanımcığım, geç gördüm kusura bakmayınız. .
Ellerinize saglik tarifiniz bana ilham verdi :)
Birkac sey ekleyerek denedim sonuc harika oldu tesekkurler
tşk ederim ezgi hanımcığım, ben de aynen öyle yapmıştım. köfteyi hazırladım, nasıl yapayım diye düşünürken ortaya bööyle bir şey çıktı. afiyet olsun. .
Selamun Aleykum.hamide hanim bugun aksam yemegine tarifinizi yaptm.cok guzel oldu .ama dometes salcam bitmisti yerli kipkirmisi domates vardi evde.domatesi rendeledim cok až sú koydum ve yemegi yaptim.tesekkur ediyorum cok begendik.
aleyküm selam Seval hanım, çok pratiksiniz doğrusu. Mutfakta çareler tükenmez ne de olsa; ) ) afiyet olsun rica ederim.
Allaha emanet olunuz. .
cok lezziz oldu… ailecek cok begendik… emeginize saglik :)
Afiyet bal şeker olsun Dönüş hanımcığım, beğenmenize çooook memnun oldum. ;))
hamide hnm ellerinize sağlık tarifin aynısını yaptım cooooook güzeldi herkese tavsiye ederim deneyin lutfen deneyin
Afiyet olsun şükran hanımcığım, beğenmenize çooook sevindim. sizin de elinize sağlık; ) )
yagli kâgit yerine alüminyum folyo ile kapatsak olur mu
Alüminyum folyoyu zor pişen et yemeklerin içi çabuk pişsin diye koyuyorum. köfteli yemeklere yağlı kağıt yeterli oluyor. Nigar hanım. .
Merhaba Asuman hanım, yağlı kağıt koysanız daha iyi olur çünkü, köfte çabuk kızarıyor zaten.altındaki patates pişmeden köfte yanar. yemek yanmadan istediğimiz kıvamda pişirebiliyoruz bu sayede. ;))
yagli kagit kullanmasak olur mu
inanın ben tariften dolayı sosu bol koydum. yarım su brdğ demişsiniz ya. heralde püf noktası bu dedim. çünkü bende normalde az koyarım. ama gerçekten çok güzel oldu. öyle sulu sulu olmadı Yemek. Yaptığınız yanlış hayır oldu diyebilirim :) yine yapsam yine bol koyarım. Sevgiler:)))
Arkadaşlar sosuna yarım yemek kaşığı salça yazacağıma, yarım su bardağı yazmışım. şimdi gördüm. kusura bakmayın, noolurr. .:(((