- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/kurdan-kebabi-9959790/
Kürdan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet patlıcan
- 1,5 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Karabiber
Köftesi için;
- 500 gram dana kıyma
- 1 çay bardağı galeta unu
- 1 adet rendelenmiş kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.