- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kurdan-kebabi-islim-kebabi-5973206/
Kürdan Kebabı ( İslim Kebabı) Tarifi İçin Malzemeler
- 4 tane uzun patlıcan
- 4 tane domates
- 3 tane biber
Köftesi İçin ;
- 300 gram yağlı kıyma
- 1 çay bardağı bayat ekmek içi
- 1 adet yumurta
- Küçük 1 soğan
- 3 diş sarımsak
- Tuz karabiber pul biber
- Biraz sıvı yağ
Sosu İçin ;
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 su bardağı sıcak su
- Tuz
- Karabiber
Afiyet olsun annecim💞
Ellerine sağlık Kızım, gerçekten çok lezzetliydi 🌸
Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel görünüyor afiyet olsun 🌷🌷🌷
Teşekkür ederim Şükran hanım🤗