- 2-4 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/kurdan-kebabi-tarifi-864807/
Kürdan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 3-4 adet uzun boylu patlıcan
- 350 gr kıyma
- 1 adet soğan
- Ekmek içi ya da galeta unu
- 2-3 diş sarımsak
- 1 adet yumurta
- Sıvı yağ(kızatmak için)
- 2 adet biber
- 2 adet domates
- Tuz, karabiber, pulbiber, kimyon
- Maydanoz
- 2 yemek kaşığı salça
- 1, 5-2 su bardağı sıcak su
- Kürdan
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.