- 8-10 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuru-biber-dolmasi-enfes-sos-ve-pisirme-teknigi/
Kuru Biber Dolması (Enfes Sos Ve Pişirme Tekniği) Tarifi İçin Malzemeler
- 20 adet civarı kuru biber
İç Harcı İçin
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pirinç
- Yarım su bardağı bulgur
- 2 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Baharatlar(nane, kimyon, karabiber, pulbiber, kuru dereotu, toz kişniş)
- 1 yemek kaşığı tuz
- Yarım demet maydanoz
- 1 su bardağı sıcak su
- Tencerenin alt kısmına yarım demet maydanoz saplarıyla
- Kuru biberlerin üzerine yarım su bardağı zeytinyağı
- 2 su bardağı su
Piştikten Sonra Üzeri Sosu için;
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 adet limonun suyu
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı nane
Sürekli yaptığım çok lezzetli tatif teşekkür ederimm ellerinize saglıkk❤🌷
Afiyet olsun Dilan hanım beğenmenize sevindim. 💕
çok severim hele acıysa harika olur.ellerine sağlık
Teşekkür ederim