- 8-10 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuru-biber-ve-kuru-patlican-dolmasi/
Kuru Biber Ve Kuru Patlıcan Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 10 adet kuru patlıcan
- 10 adet kuru biber
- 2 su bardağı pirinç
- 3 adet orta boy soğan
- 1 çay bardağı zeytin yağ
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Tuz, karabiber, pul biber, nane
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- Yarım demet maydanoz
- 4 diş ezilmiş sarımsak
toz sekeri ic harca mi yoksa pisirirken suyuna mi katiyorsunuz