- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuru-kofte-4868926/
Kuru Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 700 gram kıyma et
- 4 orta boy patates
- 1 kuru soğan
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı un ( tepeleme olmayacak)
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı pul biber ( acı sevmiyorsanız pul biberi katmanıza gerek yok biz acı sevdiğimiz için kattım).
- Bir tutam maydanoz
- Kızartmak için sıvı yağ
kıymayı ne zaman koyuyoruz
Patates ve soğanı rendeleyip suyunu iyice sıktıktan sonra tüm malzemelerle birlikte kıymayı da yoğurma kanına katıp yoğuruyoruz
Denedim resmini çekmeyi unuttum harika oldu eşim normalde sevmez ama bayılarak yedi bundan sonra yaptığımda resmini paylaşınca ğım ellerinize sağlık sağlıcakla kalın
Çok teşekkür ederim beğenmenize sevindim afiyet olsun