- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuru-patlican-bir-dolmasi-yaprak-sarmasi-esliginde-lezzeti-tartisilmaz/
Kuru Patlıcan Bir Dolması (Yaprak Sarması Eşliğinde Lezzeti Tartışılmaz) Tarifi İçin Malzemeler
- Salamura yaprak miktarı isteğe bağlı
- 6 adet kuru patlıcan
- 6 adet kuru biber
İç harcı için:
- 1 ,5 soğan
- 1 baş sarımsak
- 1 ,5 su bardağı pirinç
- Maydanoz
- Nane
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1cay kaşığı pul biber
- Tuz
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı domates konservesi
- 1 yemek kaşığı biber salçası
Üzerinin sosu:
- 5 diş sarımsak
- Zeytinyağı
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.