- 6-8 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuru-patlican-dolmasi-4689651/
Kuru Patlıcan Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 30 tane kuru patlıcan
- 2 su bardağı pirinç
- 1 su bardağı bulgur
- 5 adet domates
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı sumak
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- İsteğe göre diğer baharatlar.
- 2 diş sarımsak
- Yarım yemek kaşığı tuz
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) çay kaşığı sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.