- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Kuzu ciğer kavurma kolayca hazırlayabileceğiniz nefis bir ana yemek tarifi. Ramazan içinde çok vaktinizi almayacak bir iftar yemeği.
Yanında ayran, salata ve ekmek ile beraber servis edebilirsiniz. Eğer varsa tandır ekmeği ya da lavaş ile çok daha güzel olur. Pilavdan vazgeçemiyorsanız yanında pirinç pilavıyla beraber de servis edebilirsiniz.
Humus da yanında ilk tercihlerinizden olsun yani benim için öyle.Ciğer yerken daha önce üzerine kimyon serperek yemediyseniz mutlaka deneyin derim.
Ciğer kavurmayı kuzu ciğeriyle hazırladım ama isterseniz dana ciğeride kullanabilirsiniz. Tabi pişirme süresi biraz daha uzar.
Şimdiden afiyet olsun.
Kuzu ciğer kavurma kolayca hazırlayabileceğiniz nefis bir ana yemek tarifi. Ramazan içinde çok vaktinizi almayacak bir iftar yemeği.
Yanında ayran, salata ve ekmek ile beraber servis edebilirsiniz. Eğer varsa tandır ekmeği ya da lavaş ile çok daha güzel olur. Pilavdan vazgeçemiyorsanız yanında pirinç pilavıyla beraber de servis edebilirsiniz.
Humus da yanında ilk tercihlerinizden olsun yani benim için öyle.Ciğer yerken daha önce üzerine kimyon serperek yemediyseniz mutlaka deneyin derim.
Ciğer kavurmayı kuzu ciğeriyle hazırladım ama isterseniz dana ciğeride kullanabilirsiniz. Tabi pişirme süresi biraz daha uzar.
Şimdiden afiyet olsun.
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuzu-ciger-kavurma-videolu-tarif/
Kuzu Ciğer Kavurma Tarif Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo kuzu ciğeri
- 1 büyük ya da 2 orta boy soğan
- 5-6 tane köy biberi ya da çarliston biber
- 1 adet büyük domates
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 8-10 yemek kaşığı sıvı yağ
- Pul biber
- Karabiber
- Kaya tuzu
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.