Lahana Sarma “Ege Usulü” Tarifi
Babaannemin Tarifleri
6
kişinin defterinde

Lahana Sarma “Ege Usulü”

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 40dk

Lahana Sarma “Ege Usulü” Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet orta boy lahana
  • 2 su bardağı pirinç
  • 1/2 (yarım) su bardağı bulgur
  • 1 su bardağı rende domates yada şişe domates
  • 2 adet orta boy kuru soğan
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 tutam dereotu
  • 1 tutam taze nane
  • 1 yemek kaşığı domatez salçası
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 (yarım) su bardağı zeytin yağı
  • 2, 5 du bardağı sıcak su

Lahana Sarma “Ege Usulü” Tarifi Yapılışı

  1. Lahanayı sıcak suda haşlayıp yapraklarını ayıralım, daha sonra iki adet kuru soğanı sıçan dişi doğruyalım.
  2. Derin bir kaba alalım, üzerine sırasıyla doğradığımız maydanoz, dereotu, naneyi, salça, şişe domates, baharatlar, pirinç, bulgur ve zeytin yağını ilave edip iç harcımızı karıştıralım.
  3. Haşladığımız lahana yapraklarına iç harcı ilave ederek saralım.
  4. Pişirme tenceresine alalım, en son üzerine zeytinyağ gezdirip sıcak su ilave edip kısık ateşde pişirelim.
    Afiyet olsun

Lahana Sarma “Ege Usulü”

Lahana Sarma “Ege Usulü”

Lahana Sarma “Ege Usulü”

Lahana Sarma “Ege Usulü”

Lahana Sarma “Ege Usulü”

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Lahana Sarma “Ege Usulü” Tarifi 22.03.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.