Lahmacun - Nefis Yemek Tarifleri

Meryemce_. 25 45 Takipçi

6-8 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler

Hamur İçin;

2 su bardağı su
1 su bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 tatlı kaşığı tuz
6-7 su bardağı un
Ben 6,5 su bardağı un kullandım

İç malzemesi;

Yarım kilo kıyma
2 tane kapya biber
3 tane yeşil biber
3 tane çarliston biber
2 tane soğan
2 diş sarımsak
Yarım demet maydanoz
2 tane domates
1 çay bardağı sıvı yağ
Birer yemek kaşığı
Domates ve biber salçası
Karabiber
Tuz
Kekik
Az kimyon
Pul biber

Lahmacun Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamuru bütün malzemeleri ekleyip beş dk kadar yoğuralım, ele yapışmıyor çok sert değil. Yoğurdukça kıvam alıyor.
15 dk dinlendirip bezelere ayıralım. Büyük yapılırsa 20 tane kadar çıkıyor (ben yarısını kullandım
Kalanını buzluğa attım)
İçi için bütün sebzeleri rondodan geçirip bir tepsiye alalım.
Kıyma, salça ve baharatları ekleyip karıştıralım.
Maydanozu en son üzerine ince ince kıyıp karıştıralım yeşilliği kaybolmasın.
Sıvı yağ ve biraz su ekleyelim (sürülebilir bir kıvam alması için)
Bezeleri açıp 2’şer yemek kaşığı harçtan sürüp fırında veya tavada pişirelim.
Afiyet olsun 🌺🍃

Lahmacun Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.