Lavaş Ekmeği - Nefis Yemek Tarifleri - #5841264

Lavaş Ekmeği

Tuğçe ozcn 48 Takipçi

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Lavaş Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 paket kuru maya
1 tatlı kaşığı+ yarımdan daha az tuz
2 küp şeker
Aldığı kadar un

Lavaş Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Önce ılık süt ve suyu yoğurma kabının içine koyun.
İçine mayayı ekleyin maya eriyene kadar karıştırın.
Tuz ve şekeri ekleyip tekrar çırpın.
Azar azar un ilavesi takviyesiyle hamuru yoğurun.
Ekmek hamuru gibi sert olacak.
Poğaçadan daha sert yani hamurun ağzını kapatın mayalanması için 50-60 dk. bekleyin. Hatta ben gece 12 de yaptım biraz mayalandıktan sonra ağzını kapatıp buzdolabına kaldırıp açma işlemini sabah yaptım :)
Hamur büyüyüp mayalandığında büyüklüğü size bağlı olarak mandalinadan daha küçük parçalar kopararak tüm hamuru yuvarlayıp tepsiye dizin.
Tek tek alıp tabak büyüklüğünde açın yağsız tavaya koyun ve arkalı önlü pişirin.
Hamur hemen balon balon oluyor.
Sofra bezine üst üste serip hatta içine tereyağ sürüp üst üste koyun sert olmaması için her seferinde sofra bezinin üstünü örtün.
Ben en son üzerini açık unuttuğum için biraz kurudu :) Ama o hali bile kuru yufka gibi çok güzeldi :) Adanaları sarıp o şekilde kalanı da sabah kahvaltıda tükettik :)
Afiyet olsun.

Lavaş Ekmeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Lavaş Ekmeği

Lavaş Ekmeği

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra