Lokum Gibi Enginar - Nefis Yemek Tarifleri

e_pack 118 Takipçi

4-6 Kişilik
5dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Lokum Gibi Enginar Tarifi İçin Malzemeler

5 çanak enginar
1 limon ve kabuğu
1 bağ taze soğan
1 bağ dereotu
1 avuç nane
Zeytinyağ
Tuz
Su

Lokum Gibi Enginar Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Enginarlar 4 e bölünür tencereye üstünü geçene kadar su, zeytinyağ, tuz, limon suyu ve kabuklarıyla önce harlı sonra kısık ateşte kapağı kapalı pişmeye bırakılır. Öte yandan taze soğan doğranır.
Pişen enginara önce taze soğanın beyaz kısmı sonra kalanı eklenip karıştırarak pişirilir eğer suyu azaldıysa bu aşamada su ekleyin.
Sonra pişince bıçak testi ile enginarların piştiği anlaşılır ve altı kapanır üzerine kıyılmış dereotu ve nane yaprakları konur bir tur karıştırılıp kapağı kapatılır kendi nemiyle aroma vermesi beklenir.
Ilıkken servis tabağına alınır zeytinyağ gezdirilir şimdiden afiyet olsun.

Lokum Gibi Enginar Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.