Mahluta Çorbası (Ezogelin Lezzeti)

Baharla Tarifler 284 Takipçi

6-8 Kişilik
5dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Mahluta Çorbası (Ezogelin Lezzeti) Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı kırmızı mercimek
Yarım çay bardağı pirinç
1 tatlı kaşığı tuz
8-9 bardak su
Sos malzemesi
2 yemek kaşığı tereyağı
1 adet küçük boy soğan
Yarım yemek kaşığı biber salçası
Yarım yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber

Mahluta Çorbası (Ezogelin Lezzeti) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tenceremize yıkanmış pirinç ve mercimeği ekliyoruz. Üzerine suyumuzu ekleyip mercimek ve pirinçimiz yumuşayana kadar pişiriyoruz.
Ayrı bir tava da tereyağ ile birlikte ince ince doğradığımız soğanlarımızı kavuruyoruz.
Kavrulan soğanlara salçalarımızı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurmaya devam ediyoruz. Son olarak baharatlarıda ekleyip ocağın altını kapatıyoruz.
Yumuşayan mercimek ve pirinçleri tel çırpıcı yardımıyla karıştırıp sosunu döküyoruz. Çorbamıza tuzumuzu da ekleyip yaklaşık 5 dakika kadar kaynatıp altını kapatıyoruz. Eğer kıvam koyu gelirse sıcak su ilavesi yapabilirsiniz. Son olarak çorbamızı blenderden geçirelim.
Tadı lezzeti mis gibi çorbamız hazır. Limon ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun. 💐.

Mahluta Çorbası (Ezogelin Lezzeti) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.