Makarnalı Tavuk Suyu Çorbası - Nefis Yemek Tarifleri

Makarnalı Tavuk Suyu Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak uygun bir tencereye tavuk butları, soğan, havuç ve sarımsak alınarak üzerine 1, 5 litre kadar su dökülür. Tavuklar güzelce pişene kadar pişirilir.
Pişen sebzeler ve tavuk etleri süzgeçten geçirilerek tavuk suyu tencereye alınır.
Tavuk etleri kemiğinden sıyrılarak küçük küçük doğranır.
Havuç ise minik küpler halinde doğranır.
Tenceredeki tavuk suyunun üzerine havuçlar ve tavuk etleri ilave edilir.
Çorbanın terbiyesi için yoğurt ve un çırpılır. Üzerine 1-2 kepçe tavuk suyu yavaş yavaş dökülerek karışım hızlıca çırpılır.
Hazırlanan terbiye de tencereye dökülerek çorbamız kaynayana kadar ara sıra karıştırılır.
Makarnalar 2-3 cm uzunluğunda kırılır. Kaynayan çorbaya ilave ilave edilerek makarnalar pişene kadar çorba pişirilir.
Üzeri için tereyağı küçük bir tavada eritilir, nane ve pulbiber eklenerek kızdırılır.
Hazırlanan sos pişen çorbanın üzerine dökülerek, çorbanın tuzu ayarlanır ve karıştırılır. Çorbamız servise hazır.

Çok sevdiğim harika bir çorba tarifi, denemenizi mutlaka öneririm. Neden makarna kullandığımı merak ederseniz eğer çok özel bir nedeni yok, yerine şehriye kullanabilir hatta hiçbirini kullanmadan da harika bir çorba hazırlayabilirsiniz. Makarnalı çorbayı eşimin memleketine gittiğimizde çok severek yiyoruz, şehriyeye göre daha kalın olmasından dolayı çorbaya daha çok lezzet kattığına inanıyorum. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun :)

Makarnalı Tavuk Suyu Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar (117)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

funda ayçiçekkk @fndtnc05

Şikayet Et

Harika oldu çok teşekkurler bayıldımm🤩🤩😋
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Hülya @hulya_6942

Şikayet Et

Bende Elif hanımın yemeklerini beğenerek yapıyorum Elif hanım siz bir harikasınız ❤️❤️
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
ebruli @ebrueymensrf

Şikayet Et

Senelerdir elif hanımın tariflerini yapıyorum. Hiç yemek yapmayı bilmeyen ben. Şimdi toplu kalabalıklara yemek yapmaya gidiyorum … ölçüsü ölçüsüne çok iyi oluyor. sevmediğiniz malzemeleri ekleyip eklememek sizin tercihiniz ama bu tarihi asla kötü yapmaz. Oda sizin yemeğe yorumunuz olsun :) şahanesiniz elif hanım 🙏
- Yanıtla
- 3
- 2 yıl önce
- Elif Atalar @ElifAtalar
  
  Şikayet Et
  
  ❤️
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
derya@karabal @deryakarabal-8232

Şikayet Et

Tel şehriye atıyorum ben makarna değil de bir de tereyağlı o sosu hiç yapmıyorum hafif şahane bir tavuk çorbası. Tabi fesleğen de atıyorum içine bir dal.Mis gibi. Paylaşımınız için teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Zeynep Güngör @Zeynep_Gungor37

Şikayet Et

Ne kadar makarna katıyoruz
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
ceylan özdoğan @ceylan1982

Şikayet Et

harika oldu teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Demet S @demetdx

Şikayet Et

Yaptım ama şahsi fikrim, terbiyesini beğenmedim. Yoğurtla yapılmamalı bence bu çorba. Tavuk suyu çorbası değil de yoğurt çorbası içiyorum gibi oldu. Ama eşim beğendi, işkembeye benzetti içiyor 😄
- Yanıtla
- 3
- 4 yıl önce
beyzanın dünyası @beyzanurgul8446

Şikayet Et

elif hanım terbiyesi için krema kullansak olur mu
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
eyupkaplan2980 @eyupkaplan2980

Şikayet Et

Tarifinizi yaptım gerçekten süper oldu. Emeğinize sağlık. Birkaç ekleme yaptım tarife onları paylaşmak istiyorum belki denemek isteyen olur :) tavuğu haşlarken içine patateste koydum ve birlikte başladım. Ek olarak çorbaya yarım limon, hazır mısır ve tavuk bulyon koydum. Ayrıca un yoğurt karışımı yerine pişirmelik kremi ısıtıp çorbaya ekledim 😊
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
Meleknaz Özten @Meleknaz_Ozten

Şikayet Et

yoğurdum yok napabilirim
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
rumeysa @rmysbkr

Şikayet Et

Peki Elif hanım soğan ve sarımsağı sonradan eklemiyor muyuz
- Yanıtla
- 3
- 4 yıl önce
Özlem Tepe @Ozlem_Tepe4

Şikayet Et

Bi ben sevmedim bu çorbayı galiba,içindeki havuç tadı rahatsız etti beni :(
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Sureyya Memmedzade @Sureyya_Memmedova

Şikayet Et

Denedim cok guzel oldu,sehriye ile yaptim,bir kucuk boy patates ilave etdim,cok cok lezzetli bir corba👌🏻
- Yanıtla
- 2
- 4 yıl önce
MASALİKAMUTFAK❤️ @masalikablog

Şikayet Et

yumurtada koysak olurmu terbiyesine
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Rabia Kırca @rabia52008

Şikayet Et

Merhaba, kaynayan soğan ve sarımsak ne yapılacak sonra?
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Elif Atalar @ElifAtalar
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba Rabia Hanım, lezzeti tavuk suyuna çıktığı için ben tekrardan onları eklemiyorum ama dilerseniz siz içerisine doğrayabilirsiniz.
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
laremin mutfağı @merkuz

Şikayet Et

ben bu çorbanyı çok güzel yapıyum kayın valdem gürümcelerim bayılıyur ben havuç katmıyurum soğanda makarna yerine şehriye katıyurum çok güzel oluyur
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
funda ayçiçekkk @fndtnc05

Şikayet Et

Harika oldu çok teşekkurler bayıldımm🤩🤩😋
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Cagri Yan @Cagri_Yan

Şikayet Et

Merhabalar hamile olduğum için soğan ve sarımsak kokusuna dayanamiyorum. Acaba soğan ve sarımsak kullanmasam olurmu.
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Elif Atalar @ElifAtalar
  
  Şikayet Et
  
  olur tabii 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
Bahar Can Akyildiz @Bahar_CanAkyildiz

Şikayet Et

gercekten inanilmaz bir tat tsk ederim böyle tarifeler paylastiginiz icin
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
A k @Amilayda

Şikayet Et

Muhteşem bir çorba. Tarifiniz için çok teşekkürler.
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
Zehra @Zehra_ErdoganK.

Şikayet Et

sık sık yapiyorum abartmıyorum 3 kase içiyorum elinize sağlık
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce