- 2-4 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/malatya-usulu-bulgur-kofte/
Malatya Usulü Bulgur Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı ince bulgur
- 2 su bardağı sıcak su
- 2 adet yumurta
- 2 çay kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı kimyon
- 2 çay kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı nane
- Yeteri kadar un
Üzeri için;
- 1 büyük kase sarimsakli yoğurt
Sosu için;
- Sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı salça
- Yarım çay bardağı su
- Nane
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.