- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/malatya-usulu-icli-kofte-2867382/
Malatya Usulü İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
İç harcı için;
- 300 gram yemeklik kıyma
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
Dış harcı için;
- 2 su bardağı orta bulgur
- 2 su bardağı irmik
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 su bardağı sıcak su
Ben 25 tane çıksın istiyorum fazla olmasın iki kişilik olucak naısl yapmalıyın
Kaç tane çıkıyor