- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/malatyanin-meshur-sikma-koftesi/
Malatya'nın Meşhur Sıkma Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
Köftelik malzemesi;
- 4 su bardağı köftelik bulgur
- 1 su bardağı un
- 2 su bardağı ılık su
- 1 çay kaşığı tuz
Salça soslu iç malzemesi;
- 1 adet kuru soğan
- 4 adet çarliston biber
- 1 adet domates
- 1 yemek kaşığı salça
- Yarım çay kaşığı tuz
- Karabiber
- Pul biber
Sıkma köfteyi haşlamak için;
- 6 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.