- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/manda-yogurdu-2584082/
Manda Yoğurdu Tarifi İçin Malzemeler
- 1 lt inek sütü
- 1 lt manda sütü
- 1 kaşık ev yoğurdu (maya için)
Manda Yoğurdu
Oy Ver
Şule Özdemir (kitchen_for_fun)
@Sule_Ozdemir9
258 Takipçi
Manda Yoğurdu Tarifi Nasıl Yapılır?
Evvela günlük inek sütü ve manda sütü satan bir sütçüden sütleri alıp birbirine karıştırıp derin bir tencerede ara ara karıştırarak iyice kaynatalım. Kaynadiktan sonra bir süre soğumasi için bekleyelim. Ara ara sütün ılıyıp ılımadiğini serçe parmagimizla kontrol edelim. Eğer serçe parmagimizi süte batirdiğimizda 10 saniye yanmadan tutabiliyorsak süt mayalanacak kivama gelmiş demektir. Bir kaseye 1 kaşık yoğurt mayasini (ev yoğurdu olacak veya sütçüden yoğurt mayası da alabilirsiniz) alıp üzerine birkaç kaşık süt ekleyip iyice çırpalim ve mayamizi güzelce süte karıştıralim. (Ben genellikle mayalamak için cam yada toprak güveç kaplar kullanıyorum. Sürekli evde yoğurt yapıyorsanız kapaklı bir cam kap edinmeniz iyi olacaktır. Bu arada cam kavanozlar da yoğurt mayalamak için oldukça elverişli olacaktır. ) Sütün üzerine mayalanma esnasinda kapak yerine bir süzgeç kapatalım ki buharlaşma olup yoğurt sulanmasın ve daha sonra kabın her tarafını bir sofra bezi yardımıyla güzelce saralim. Yaklaşık 6 saat kadar üzerini hiç açmadan bekletelim. (Ben genelde gece yatmadan evvel mayalayip sabah namazinda üzerini açiyorum. ) Yoğurdu açtıktan sonra ağzına bir kapak kapatıp buzdolabinda yoğurdu hiç bozmadan 24 saat bekletelim. Tebrikler artık kalıp gibi bir manda yoğurdunuz oldu. Tüm aşamalari tek tek uyguladiysaniz emin olun tadına da kıvamına da bayilacaksiniz. Afiyet olsun.
Manda Yoğurdu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Püf Noktalarıyla Tam Kıvamında Ev Yoğurdu (Videolu)
2-4 kişilik, 4 saat ve üzeri Hazırlık, 15dk PişirmeCevizli İtalyan Kurabiyesi Pizzikotti (Kahve Yanı)
10-12 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Doğal Bakım Ürünü Yoğurdun Cilde Faydaları Yoğurtta yer alan protein, kalsiyum, D vitamini ve probiyotikler…
Neden Daha Çok Yoğurt Tüketmeliyiz? Sizlere çok faydalı bir yazı ile geldik. Gün içinde bir…
Manda Yoğurdu: Süper Besin, Doğal Antibiyotik! Doğal antibiyotik olarak da bilinen manda yoğurdu içerdiği vitamin,…
Manda Sütü: Güçlü Bağışıklığın Doğal Sırrı Sağlık üzerine yapılan araştırmalar gösteriyor ki; süt içenler içmeyenlere…
İhtiyacınız Olan İpuçlarıyla: Mayaların Özellikleri Şimdi çocukluğumuza kısa bir dönüş yapalım mı? Hani, annelerimiz hamuru…
Anket yapıp “en sevdiğiniz yemek nedir?” diye sorsak, alacağımız popüler cevaplardan biri mutlaka mantı olurdu.…
Mikrodalga Fırın Kullanmak Zararlı mı Sağlıklı mı? Mikrodalga fırın zararlı mı? sorusuna, geçmişten günümüze belirli…
Mikrodalga Fırın: Pratik & Hızlı Pişirici! Mikrodalga fırın, günümüzde mutfakta tarif hazırlamayı, yiyecekleri veya içecekleri…
Kurban Bayramı Ayın Kaçında, Hangi Tarihte? 2024 Kurban Bayramı telaşına az bir süre kaldı. Zaman…
Kurban Bayramı Resmi Tatili 9 Gün Olacak Mı? 2024 yılında Kurban Bayramı haziran ayına denk…
En İyi Termos Bardak Markaları Hangileri? Evinizden uzakta bir yerlerde yürüyüşe çıktığınızda, kamp yaparken, ofiste…
En İyi Mutfak Halısı Hangi Özelliklere Sahiptir? Mutfak dekorasyonunda önemli bir detay olarak mutfak halısı,…
Çaydanlık Parlatmanın Hızlı ve Kolay Yolları! Çay demleme ve su ısıtma süreçlerinde, mutfaktaki en işlevsel…
Yanmış Çaydanlıklar İlk Günkü Kadar Temiz! Ülkemiz, kişi başına çay tüketimi en yüksek ülke! Hal…
En İyi Mutfak Robotu Hangisi? Mutfak robotu, çoklu fonksiyonu ile yiyecek ve içecek hazırlarken zaman…
Airfryer: Geleneksel Fırına Pratik Alternatif! Airfryer, son zamanlarda pek çok evin mutfağında yer edinmiş durumda.…
En İyi Kahve Makinesi Hangisi? Kahve makinesi, ev konforunda ve tam kıvamında kahve içebilmenizi sağlayan…
French Press: Ev Tipi Pratik Demleme Cihazınız! French press, son dönemde 3. nesil kahve kültüründe…
Devam Sütü: Anne Sütüne En Yakın Besin! Yeni doğan bir bebeğe ilk 6 ay verilebilecek…
Biotin: B7 Vitamini, Vitamin H Literatürde H veya B7 vitamini olarak bilinen biotin, özellikle cilt…
ZMA: Çinko, Magnezyum, B6 Vitamini (Piridoksin) ZMA, son yıllarda sporcular, egzersiz rutini olanlar ve kas…
BCAA (Lösin, İzolösin ve Valin) Amino Asit Zinciri Düzenli spor yapanların ve kas gelişimini destekleyecek…
Emziren Anneler Süt Artırmak İçin Ne Yemeli? Dünyaya yeni gelen bebekler için ilk 6 ay…
Süt Kalitesini Artıran Emziren Anne Diyeti Hamilelik döneminin ardından bebeğinizi kucağınıza aldıktan sonra emziren bir…
Supplementler Besin Takviyeleri Sporcuların beslenme programında sıkça adı geçen supplementler, bir tür gıda takviyesidir. Sporun…
Askorbik Asit (C Vitamini) Vitaminler, insan sağlığı için oldukça önemlidir. Sağlıklı yaşamın temellerini oluşturan vitaminler…
Diyanetten Kurban Keserken Okunacak Dualar İslam aleminin hasretle beklediği Kurban Bayramı yaklaşırken kurban kesme ibadetini…
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Tarifler
Geri
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
-
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
Sabah namazı🥺😊