Muhteşem Bolonez Sosu (Bolognese) - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Muhteşem Bolonez Sosu (Bolognese) Tarifi İçin Malzemeler

4 yemek kaşığı sıvı yağ
250 gram kıyma
2 orta boy soğan
2 yemek kaşığı doğranmış taze maydanoz
2 yemek kaşığı domates salçası ( veya 1 domates 1 biber salçası )
1 domates konservesi veya 4 domates rendesi
Tuz, karabiber, pul biber, et/çiğ köfte baharatı, kekik
İsteğe göre 2 yemek kaşığı ketçap (ketchup)
Yarım su bardağı su

Muhteşem Bolonez Sosu (Bolognese) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yağın 1 yemek kaşığı ile ilk önce kıymayı kavurun, rengi dönecek gibi olunca 2 yemek kaşığı yağı ve yemeklik doğranmış soğanı ilave edip kavurun.
Rengi dönünce ocağın altını kapatın, içine maydanozu ekleyin karıştırın ve bu karışımı ayrı bir tabağa alın.
Kullandığınız aynı tavaya 1 yemek kaşığı sıvı yağ ve salça ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
İçine domates konservesini, kıyma karışımını ve suyunu ekleyin, baharatlarıyla tatlandırın, ocağın altını kısıp 20 dk. pişirin.

Afiyet olsun:)

Muhteşem Bolonez Sosu (Bolognese) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3)

Yeni Gelen Yorumlar

metin olgac@ @samburger

Şikayet Et

Tavsiyeniz için teşekkür ederim bugün tarifinizi gramajına kadar uyguladım çok güzel bir lezzet çıktı ortaya birazdan çocukların yorumunu heyecanla bekliyorum şimdi makarnamı pişirip öğlen servisi tamamdır.
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Keptenkepceye @ayalirha

Şikayet Et

ellerinize sağlık çok güzel görünüyor
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Melisa Karagöz @hayat1406
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet bal şeker olsun, denemenizi tavsiye ederim
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce