- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Muhteşem domates sosu üzerindeki kaşarıyla muhteşem bir köfte tarifim var
Mutlaka kaydedip deneyin.
Muhteşem domates sosu üzerindeki kaşarıyla muhteşem bir köfte tarifim var
Mutlaka kaydedip deneyin.
https://www.nefisyemektarifleri.com/nefis-domates-sosuyla-guvecte-kasarli-kofte/
Nefis Domates Sosuyla Güveçte Kaşarlı Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için
- 500 gram kıyma
- 1 soğan rendesi
- 1 diş sarımsak rendesi
- 1 adet yumurta
- 3 kaşık galeta unu
- 3 dal ince doğranmış maydanoz
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı karabiber
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı kimyon
- Acı sevenler için pul biber
Domates sosu için
- 1 kapya biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 kase doğranmış domates
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı su
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı karabiber
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı kekik
Üzeri için
- Kaşar peyniri
Üzerinde ki kaşar hemen erir ama köfteler pişmeden girdiği kaşarlar eriyene kadar çiğ kalmıyor ku köfteler?
Üzerinde ki kaşar hemen erir ama köfteler pişmeden girdiği kaşarlar eriyene kadar çiğ kalmıyor ku köfteler?