Nefis Kaymaklı Kadayıf - Nefis Yemek Tarifleri

Nefis Kaymaklı Kadayıf Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle şerbetimizi hazırlayıp soğumaya bırakalım .Daha sonra tel kadayıfımızı didikleyip havalandırıyoruz .Küçük bir tavada tereyağımızı eritiyoruz hafif sıcaklığı gittikten sonra kadayıfınızın üzerine yağımızı döküp hamur etmeden karıştırıyoruz .Küçük boy tepsimizi hafif yağladıktan sonra kadayıfımızı iki eşit parçaya bölüyoruz bir parçasını çok ince bi şekilde tepsiye yayıyoruz. Her yeri kapandıktan sonra bolca antep fıstığı ve kaymağımızı da koyup kalan diğer parçaylada yüzünü kapatıyoruz elimizle hafif bastırdıktan sonra çok kısık ateşte çevire çevire pişiriyoruz .Arada altını kontrol edelim ki yanmadan ters düz edelim altı iyice kızardıktan sonra kadayıfımızı başka bir tepsi yardımıyla ters çevirelim diğer tarafını da pişirdikten sonra soğuk şerbetimizi sıcak tatlımıza cossssss diye gezdirelim 😍Üzerine tekrar antep fıstığı serpip beş dk dinlendikten sonra servis edelim. Gerçekten çok beğenerek yiyeceğinize emin olabilirsiniz.

Afiyet olsun 👏

Nefis Kaymaklı Kadayıf Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kaymaklı kadayıf yapımı püf noktaları

Kullandığınız kaymağın ve kadayıfın taze olmasına dikkat etmelisiniz.
Tereyağını kısık ateşte yakmadan eritmelisiniz. Yağın yarısı eridikten sonra tavayı ocaktan alarak kendi sıcağıyla erimesini sağlayabilirsiniz.