https://www.nefisyemektarifleri.com/nefis-yaprak-sarmasi-2745723/
İç harcı için;
Üzeri için;
Merhaba,
Yapması zahmetli yemesi zevkli bu tarifi sizlerle paylaşmak istedim. Şimdiden elinize sağlık.
Tarifimize geçelim,
İç harcı için;
Derin bir tavada yemeklik doğradığımız soğanlarımızı zeytinyağı ile kavuruyoruz.
Kavrulan soğanlarımızın üzerine, salçamızı ilave edip kavrulduktan sonra önceden yıkayıp suyunu süzdüğümüz pirinçlerimizi ilave edip kavurmaya devam ediyoruz.
Son olarak, nane, tuz, tarçın, limon tuzu ve su ilave edilip, kaynamaya bırakıyoruz.
Kaynamaya başlayınca, kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz ve hazırlanan iç harcı, tepsiye döküp, ılınmaya bırakıyoruz.
Sarmanın yapılacağı tencerenin altına, bir sıra yaprak seriyoruz.
Yapraklarımızı tek tek, düz bir zemine seriyoruz.
Üzerlerine iç harcından koyup, ince olacak şekilde yaydırıyoruz ve parmak inceliğinde sarıp, tencereye diziyoruz.
Bütün yapraklara iç harç bitinceye kadar aynı işlemi uyguluyoruz ve sardığımız yapraklarımızı muntazam şekilde tenceremize diziyoruz.
Tencere içerisine, sarmaların üzerine çıkacak kadar sıcak su ilave edip, tuz atıyoruz.
Tencerenin kapağını kapatıp kaynamaya bırakıyoruz ve kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 1 saat kadar pişiriyoruz.
Zeytinyağlı yaprak sarma piştikten sonra, üzerine zeytinyağı ve limon suyu ilave edilip, ocaktan alıyoruz.
Hazırlanan yaprak sarma, ılık veya soğuk olarak servise sunuyoruz.
Afiyet olsun :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Yaprak Sarması Pişirmenin Püf Noktaları Yaprak sarmanın girdiği eve neşe getirmediği yoktur. Anne eli değmiş…
Doğadan Sofraya Pancar Yaprağı Yemekleri & Faydaları Pancarın faydaları sıklıkla dile getirilirken pancarın üst kısmındaki…
Mitolojiden Esinlendik: Defne Yaprağı ve Kullanım Alanları Ülkemizde Akdeniz Defnesi olarak bilinen defne yaprağı yemeklere…
Avokado Yaprağı Bakın Nelere İyi Geliyor! Ülkemizde uzun yıllardır yetişmesine rağmen daha yeni yeni insanların…
İncir Yaprağının İlaç Niteliğindeki Faydaları ve Kullanımı Doğada bulunan pek çok sebze ve meyve, yapraklarıyla…
Lahana Sarmanın Yanına Ne Pişirsem? Yaz mevsiminin bitmesiyle beraber, tezgahlarda kış sebzelerini yerini alır. Hasretle…
Hamilelikte Ay Ay Beslenme Programı Gebelikte ay ay değişen beslenme ihtiyaçlarını bilmek, sağlıklı bir hamilelik…
Hamilelikte Sağlıklı Beslenme Listesi Hamilelik, hayatınızın en heyecan verici ve duygusal yolculuklarından biri. Bu dönemde…
Buzdolabı Kokusu Giderme Yöntemleri Mutfakların olmazsa olmazı buzdolabı, gün içinde pek çok yemeği soğutmak ve…
Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Kahve çekirdeklerinin farklı büyüklüklerde öğütülmesi ve değişik tekniklerle hazırlanmasıyla birçok kahve…
Derin Dondurucuda Besin Saklama: Neler Konur? Derin dondurucular, uzun süre saklanması gereken gıdaların muhafazası için…
Zeytin Yaprağı Çayı Ne İşe Yarar? Zeytin yaprağı çayı, sağlık açısından birçok fayda sunan doğal…
Ferritin Düşüklüğü Ferritin, vücuttaki demir depolarını ölçen önemli bir biyomarkerdir. Ferritin seviyelerindeki anormallikler, vücutta çeşitli…
Magnezyum Eksikliği Magnezyum insan sağlığı için önem taşıyan, özellikle kas ve sinir sistemi açısından değerli…
Yeşil Erik Faydaları: Neye İyi Gelir? Erik; C vitamini, lif, potasyum ve antioksidan içeriği ile…
Keten Tohumu Maskesi & Cilde Faydaları Keten tohumu, genel vücut sağlığına etkilerinin yanı sıra cilde…
Nar Suyu İçmenin Faydaları Nar suyu, sağlıklı bir yaşam için önemli birçok fayda sağlayan besleyici…
Baharat Takımı Çeşitleri Raf ve tezgahları renklendiren, yemekleri lezzetlendiren baharatları en iyi şekilde saklamak için…
Karadut Özü Faydaları, Neye İyi Gelir? Karadut özü, sağlık açısından pek çok fayda sağlayan, yoğun…
Kozalak Macunu Faydaları, Neye İyi Gelir? Doğal ve geleneksel bir sağlık iksiri olarak binlerce yıldır…
E Vitamini Faydaları Nelerdir? Günlük yaşamımızda sağlığımızı sürdürebilmek adına pek çok vitamin ve mineralden faydalanırız.…
Kreatinin Düşüklüğü ve Yüksekliği Kreatinin, vücutta kasların enerji üretim sürecinde kullanılan kreatin fosfatın yıkımı sonucu…
Fırın Camı: Çıkarma, Takma ve Yapıştırma Yüksek ısıya dayanıklı yapıda üretilen fırın camları, uzun süreli…
Kek Kalıbı Çeşitleri Birbirinden lezzetli kek tariflerini özenli ve iştah açıcı bir sunumla servis etmek…
Magnezyum Hangi Besinlerde Bulunur? En çok magnezyum içeren besinler arasında; kabak çekirdeği, badem, ay çekirdeği,…
En Çok Tercih Edilen Kek Kalıbı Modelleri Kek kalıbı modelleri, birbirinden lezzetli kek ve pasta…
Kahve Makinesi Modelleri ve Çeşitleri Kahve sevenlerin lezzetli kahveleri tatması ve hazırlaması için üretilen kahve…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
maşallah resim gibi sarmissiniz. hepside ayrı güzel. benimkilerin tipleri baya bi farklı farklı oluyorda:):):) hangi marka yaprak kullaniyorsunuz?
Yaprak bildiğiniz yaprak. En iyi yaprak Tokat yaprağıdır ama bulmak zor. Sarmakla alakalı ben biraz sıkı sarıyorum :) Belki ondandır.
Afiyet olsun
Teşekkür ederim :)
Tsk ederim siz benim yerime o tabagi yersiniz öpüyorum.:-)
Bende öpüyorum iyi akşamlar ♡
O tabağı ben alabilir miyim ellerine sağlık güzel kız öpüyorum koskocaman ❤ ❤
Hemen yolluyorum bir tabak :) Bende öpüyorum çok. Selamlar olsun ♡♡
Olsada yesem canim cekti elinize saglik
…
Fatma hanim buyrun beraber yiyelim :) Selamlar..