- 8-10 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pastane-pogacasi-2322430/
Pastane Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket yaş maya
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket margarıin
- 1 su bardağından az eksik ılık süt
- 2 çay kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı şeker
- 2 yumurta( birinin sarısı üstüne)
- Aldığı kadar un ( yaklaşık 5-6 su bardağı un)
- İçine peynir ve üstüne susam
teşekkür ederim acemiyim de biraz sonuçları da yazıcam ellerinize sağlık :)
Şeyma hanım mayalanmasını beklemeden şekil verebilirsiniz. Hamur kurabiye hamurundan daha yumuşak olmalı.. 200 derecede altı üstü kızarana kadar pişirin..
ii de kaç drece kaç dakika hamur nasıl bir kıvamda olmalı mayalanmasını beklicex mi hiç açıklama yokki ben ilk defa yapıcam mesela anlamadım hiç bişey :/
Hazal yağmur hanım çok güzel görünüyor, afiyet olsun…
Hayır mayalanması için beklemedim. Fırında kabardı ve puf puf oldu.
hamuru yogurduktan sonra mayalandirmiyormuyuz