https://www.nefisyemektarifleri.com/patates-koftesi-3653056/
Köfte harcı için:
Bulamak için:
Kızartmak için:
Kesinlikle denenmesi gereken bir tarif – pişman olmazsınız :-)
Haşlanmış olan patatesler derin bir kabın içinde çatalla ezilir ve soğutulur. İnce doğranmış dereotu ve soğan eklenir. Yumurta, bulgur, kaşar peyniri ve baharatlar eklenir ve güzelce karıştırılır. Derin dondurucuda 10 dakika bekletilir. Harctan parçalanır alınır ve elle yuvarlanıp hafif yassıtılır. İlk önce yumurtaya ve sonra ekmek kırıntısına bulanır. Bütün köfteler hazırlandıktan sonra derin bir tavaya yağ konur ve ısıtılır. Kızgın yağ da alt üst güzelce kızartılır. Sıcak sıcak servis edilir.
Afiyet olsun!
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Fellah Köftesinin Yanına Ne Yapılır? Fellah köftesi, bulgurun sıcak suyla buluşmasından meydana gelen lezzetli bir…
Onigiri: Japon Usulü Pirinç Topları Pirinç ve deniz ürünlerini sıkça kullanmasıyla dikkat çeken Japon mutfağı,…
Çölyak Hastaları Patates Yiyebilir Mi? Toplumda birçok kişi çölyak hastalığını taşımaktadır. Çölyak hastalığı gluten adlı…
Patates Püresi Hangi Yemeklerin Yanında Yenir? Patates püresi, birçok yemeğe uyum sağlayan doyurucu ve lezzetli…
Hızlı Zayıflatma Etkili Haşlanmış Patates Diyeti Kilo vermek için defalarca diyete başlayanlar, bir türlü istediği…
Patatesin En Tatlı Hali: Tatlı Patates Dünyada en önemli besin ürünleri arasında yedinci sıraya sahip…
Bebeklerde Ay Ay Ek Gıdaya Geçiş Tablosu Yenidoğan bebekler için temel yaşam kaynağı olan anne…
Düdüklü Tencere Kullanım İpuçları Düdüklü tencereler aktif durumdaki hemen her mutfağın vazgeçilmez yemek pişirme aletleri…
İyot Nedir, Ne İşe Yarar? İyot, tiroid fonksiyonlarından metabolizmaya, sinir sistemi gelişiminden enerji seviyelerine kadar…
Hacamat Altın Günleri ve Takvimi Arapça kökenli "hijamah" kelimesinden gelen hacamat, kan alma işlemi olarak…
Derin Dondurucu Temizliği Nasıl Yapılır? Yiyecekleri taptaze saklamanın en kolay yolunu sunan derin dondurucular, günümüzde…
Mutfak Dolabı Boyama Teknikleri Evin kalbi mutfakta atar! Mutfak dolapları sık kullanıma bağlı olarak zaman…
Anne Karnında Bebeğe Kilo Aldıran Yiyecekler Anne adaylarının ve yakın çevresinin en çok merak ettiği…
Emzirmeyi Bırakan Annedeki Değişiklikler Emzirmek, bir annenin bebeğiyle kurduğu en özel bağlardan biridir. Emzirme zamanları…
Bebek İçin Anne Sütü ve Mama Kombini Anne sütü, ilk 6 ay bebeklerin en doğal…
Hamilelikte Ay Ay Beslenme Programı Gebelikte ay ay değişen beslenme ihtiyaçlarını bilmek, sağlıklı bir hamilelik…
Hamilelikte Sağlıklı Beslenme Listesi Hamilelik, hayatınızın en heyecan verici ve duygusal yolculuklarından biri. Bu dönemde…
Buzdolabı Kokusu Giderme Yöntemleri Mutfakların olmazsa olmazı buzdolabı, gün içinde pek çok yemeği soğutmak ve…
Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Kahve çekirdeklerinin farklı büyüklüklerde öğütülmesi ve değişik tekniklerle hazırlanmasıyla birçok kahve…
Derin Dondurucuda Besin Saklama: Neler Konur? Derin dondurucular, uzun süre saklanması gereken gıdaların muhafazası için…
Zeytin Yaprağı Çayı Ne İşe Yarar? Zeytin yaprağı çayı, sağlık açısından birçok fayda sunan doğal…
Ferritin Düşüklüğü Ferritin, vücuttaki demir depolarını ölçen önemli bir biyomarkerdir. Ferritin seviyelerindeki anormallikler, vücutta çeşitli…
Magnezyum Eksikliği Magnezyum insan sağlığı için önem taşıyan, özellikle kas ve sinir sistemi açısından değerli…
Yeşil Erik Faydaları: Neye İyi Gelir? Erik; C vitamini, lif, potasyum ve antioksidan içeriği ile…
Keten Tohumu Maskesi & Cilde Faydaları Keten tohumu, genel vücut sağlığına etkilerinin yanı sıra cilde…
Nar Suyu İçmenin Faydaları Nar suyu, sağlıklı bir yaşam için önemli birçok fayda sağlayan besleyici…
Baharat Takımı Çeşitleri Raf ve tezgahları renklendiren, yemekleri lezzetlendiren baharatları en iyi şekilde saklamak için…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Merhabalar, köfteyi kızartmak yerine fırında pişirsek olur mu?
Merhabalar, köfteyi kızartmak yerine fırında pişirsek olur mu?
Meb hacer hanım yaptım fazla oldu şekil vermeden derindondurucuya koydum bi sıkıntı olurmu.pisircegim zaman çözülunce şekil verip kizartsam sikinti olurmu tadinda
Gülcan hanım derindondurucuya genelde ben sadece poğaça ve börek dışında birşey koymuyorum, çünkü aynı taze tadı alamıyorsunuz :-) deneyebilirsiniz isterseniz.
harika oldu bir anda bitti bayılıp tarif istedi yiyenler teşekkürler 😊
Zeynep hanım ellerinize sağlık, afiyet olsun :-) Beğenmenize sevindim, hayırlı cumalar!
hayırlı cumalar 😊
yesil soganmı kuru soğanmı kullandınız
Kuru soğan :-)
Aynen ölçü ile yaptım ama çok cıvık oldu. Bende tava şeklinde yaptım çok ii oldu tskler
Patatesin soğuk olması gerekiyor, yoksa sıçak olursa peynir erir ve cıvık olabilir :-)
Aslında patates soğuktu belkide ben bulguru az koydum :) ama tava şeklinde süper oldu bende size bunu öneririm :)
Fikir için teşekkürler :-) inşallah deneyeceğim…
yumurtanın sadece akına mi batırıyor uz yoksa tamına mi ben yumurta kokusunu sevmiyor um
Bütün olarak kullanıyoruz ama inanın hiç koku felan olmuyor :-)
süper tarif denicemmmm teşekkür ederim sağolun
dere otu yerıne maydonoz eklesek olur mu acaba
haslanmis olmasa olurmu patatesss
Hacer hanım böyle tarifleri görmek çok güzel. ašama aşama karelemişsiniz bizim için teşekkürler
Rica ederim Döne hanım :-) Resim aşaması olduğu zaman insanın işi daha kolaylaşıyor yaparken tarifleri :-) Hayırlı pazarlar!
cok sevdigim bir tarif yaptim gueloldu elinize saglik
Afiyet olsun Ayşegül hanım :-) evet çok lezzetli bir tarif ayrıca çoğu yemeklerin yanında servis edilebilir :-)
teşekkür ederim
Rica ederim :-)
ekmek kırıntisı yerine galeta ununa batirsak olurmu acaba
Pınar hanım kullanabilirsiniz :-) benim kullandığım iri ekmek kırıntısı yani galeta unu :-) denerseniz kolay gelsin…
olur Pınar hanım galete unuda zaten ekmek kirigidir
Merhaba. Bulgur haşlanmış mı olmalı yoksa kuru olarak mı eklenir. Birde taze soğan mı kuru soğan mı ?
Merhaba Gözde hanım :-) kuru soğan ve bulgur kuru olarak ilave ediliyor…