Patatesli Gül Böreği Yapımı - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Patatesli Gül Böreği Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

4 tane patates
1 tane soğan
Pul biber
Karabiber
Tuz
4 tane yufka
1 tane yumurta
3 kaşık yoğurt
Yarım çay bardağı sıvı yağ

Patatesli Gül Böreği Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle patatesler ve soğan rendeleyip teflon tavada az sıvı yağ ile hafif sotelenir üzerine baharatlar ve tuz eklenip karıştırılır. Yufkalar üst üste konduktan sonra ortadan ikiye kesilir sonra bir kere daha ortadan ikiye kesilir. Yani bir tane yufka dörde bölünür. Yumurta, yoğurt ve sıvı yağ bir kaba alınıp çırpılır. Yufkaların üzerine hafiften bu harç sürülür ve yuvarlak kısmına patatesli harç konulup sarılır sarma işi bittikten sonra içten dışa doğru sarma işlemi yapılır. Uzun olan yufkayı bir ucundan diğer ucuna dolayıp gül şeklini verin. Yağladığımız tepsiye koyup üzerilerine de kalan yumurtalı sosumuzu sürün isterseniz üzerine çörek otu ve susam da ekleyip önceden ısıtılmış fırında 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.