- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-kabak-oturtma/
Patlıcan Kabak Oturtma Tarifi İçin Malzemeler
- 3 kabak
- 2 patlıcan
- Sıvı yağ
İç harcı için :
- 300 gram kıyma
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 büyük soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 kapya biber
- 1 yeşil biber
- 1 büyük domates
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı kekik
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Az kimyon
- 1 çay kasığı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım demet maydanoz
Sosu için :
- Yarım yemek kaşığı domates
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- 1, 5 su bardağı su
- 1 fiske tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.