- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-kebabi-11053755/
Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet patlıcan
- 2 adet biber
- 1 adet domates
Köfte için;
- 500 gram kıyma
- 1 adet orta boy soğan (rendelenmiş)
- 1/2 (yarım) demet maydanoz
- 2 diş sarımsak
- 1 su bardağı bayat ekmek
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
Salçalı sos için;
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı domates rendesi
- Zeytinyağı
- 1 su bardağı su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.