- 1-2 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-kebabi-8011353/
Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için;
- 300 gram dana kıyma
- 1 adet küçük boy soğan
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- 2 diş sarımsak
- Tuz
- Kimyon
- 4-5 dal maydanoz
- Yarım tatlı kaşığı salça
- 2 adet iri patlıcan
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı salça su kekik tuz
Yanına koymak için;
- Domates
- Biber
- Soğan
Elinize sağlık afiyet olsun 💚💐