- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-kebabi-8020815/
Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 3-4 patlıcan
- 3-4 biber
- 1 domates
- 200 gram kıyma
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı galeta unu
- 1 orta boy soğan
- 1 dis sarımsak
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı yedibahar
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı köfte harcı
- 1 tatlı kaşığı tuz
Sosu için:
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı tuz
- 3 su bardağı sıcak su
Elinize sağlık afiyet olsun harika 👌💕🌺
Teşekkürler ✨🌼