- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-kebabi-antep-usulu-4989641/
Patlıcan Kebabı (Antep Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
Kıyma harcı için;
- 600 gram kıyma (orta yağlı)
- 1 adet domates
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kağı dolusu salça
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Kırmızı toz biber
- 7-8 adet patlıcan (boyutuna göre)
- 2 adet iri domates (altı için)
- 4-5 adet küçük boy soğan
- Tuz
- Sıvıyağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.