- 1-2 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-kebabi-tarifi-676092/
Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
Köfte için;
- 250 gram kıyma
- Göz kararı galeta unu
- 2 diş sarımsak
- Pul biber
- Karabiber
- Tuz
- Kekik
- Maydanoz
Kebap için;
- 3 adet patlıcan
- 1 adet büyük boy biber
- 1 adet domates
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
Sosu için;
- Dolu dolu 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Göz kararı sıvı yağ
- Su
tesekkur ederim hicran hanim ilk olarak 150 derecede pisirdim almaya yakin uzerleri kizarsin diye 200 e ayarladim
tesekkur ederim hicran hanim ilk olarak 150 derecede pisirdim almaya yakin 200 yaptim uzerlerinin kizarmasi icin
Kaç derecede pişiriyorsunuz acaba quzl bi tarif yapmak isterim … ????