- 6-8 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlicanli-citir-kebap/
Patlıcanlı Çıtır Kebap Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket üçgen kesilmiş yufka
- Kızartmak için: sıvı yağ
- 1 kg patlıcan
- 2 kuru soğan
- 3 çarliston biber
- Sıvı yağ
- Tuz, kekik, pulbiber, toz nane
Üzerine:
- Çırpılmış yoğurt(sarımsaklı veya sade)
Salçalı sos:
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı su
- 1 diş sarımsak(doğranmış)
- Tuz, pulbiber, kekik, toz nane
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.