- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlicanli-firin-kebabi-8849772/
Patlıcanlı Fırın Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
Kırmızı et kavurması için:
- 1 büyük kase kadar dana eti
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 dolu yemek kaşığı tereyağı
- Yarım bardak sıvı yağ
- Su (Etleri 2-3 parmak geçecek kadar)
Kebap için:
- 2 adet patlıcan
- 2 adet domates
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet taze soğan
- 1 su bardağı su
- Kekik pul biber karabiber tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.