- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlicanli-karisik-kebap/
Patlıcanlı Karışık Kebap Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için:
- 100 gram kıyma
- Yarım kuru soğan(rendelenmiş)
- Galeta unu veya ekmek içi ( ben ekmek içi kullandım)
- Tuz
- Baharat (istediğiniz baharatı ekleyebilirsiniz ben 1 tatlı kaşığı köfte baharatı ekledim sadece yeterli oldu)
Sebzesi için:
- 2 adet patlıcan
- 1 adet kabak
- 1 adet patates
- 1 yeşil biber
- 1 domates
Salçalı sosu için:
- 1 küçük çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 su bardağı su
- Tuz
Kusura bakmayın Esen hanım çocuk hastaydı yeni gördüm mesajınızı hayır kızartmaya gerek yok çiğ olarak hazırlayıp sadece fırında pişiriyoruz hayırlı akşamlar
önceden kızarmaya gerek yokmu