https://www.nefisyemektarifleri.com/peynirli-orgu-ekmek-325313/
İç harcı için:
İlk olarak sütü, suyu, mayayı ve şekeri bir kaba alıp kaşıkla mayayı ezip 10 dakika beklemeye alıyoruz. Ardından diğer malzemeleri de ekliyoruz unu yavaş yavaş koyuyoruz yumuşak bir hamur elde edelim. Hamuru 20 dakika bekletelim. Mayalanması için. Bu arada peynirli içimizi hazırlayalım. Yarım yağlı beyaz peynir ve kaşarı rendeleyip bir tutam maydanozu da ekleyip karıştırıyoruz. Benim patatesli harcım vardı dolapta onu da ekledim içine harika oldu. Siz de dilerseniz bir patates haşlayıp içine ezebilirsiniz. Mayalanan hamuru iki parçaya bölüyoruz. İlk parçayı hafif un serperek merdane yardımıyla uzunlamasına açıyoruz fakat açtığımız hamur fazla kalın olmasın çünkü örgü yaparken zorlanabilirsiniz. Açtığımız hamurumuzun orta kısmına peynirli harcımızı yerleştirip bıçak yardımı ile karşılıklı kesikler atıyoruz, ben 13 kesik attım. Karşılıklı olmalarına dikkat edelim ki örerken birbirlerine denk gelsin. Kesik atma işlemi bittikten sonra baştan başlayarak bir sağ kesik bir sol kesik örmeye başlayalım. Örgü işlemi bittikten sonra yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize yerleştirelim. Diğer hamur parçamıza da aynı işlemi yapalım, üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam serpelim. 5 dakika daha bekletip önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirelim, altı üstü kızarana kadar. Pişirme süresi 20 dakika sürdü benim fırınımda. Sizin fırınınızda farklı pişirme süresi gösterebilir. Ekmeklerimiz piştikten sonra 15 dakika daha bekletiyoruz. Sonra bıçakla dilimleyip servise hazır ediyoruz. Ekmeklerin muhakkak piştikten sonra dinlenmesi lazım dilerken dağılabilir sıcak olduğu için. Ekmeğimiz servise hazır. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Diyette Ekmek Yenir Mi, Hangisi Sağlıklı? Sağlıklı beslenip kilo vermek isteyenlerin en çok dikkat ettiği…
Artizan Ekmek: Usta İşi Ekmek Sanatı Ekmek, sadece Türk mutfağında değil pek çok yemek kültüründe…
Askıda Ekmek: İhtiyaç Sahiplerine Ücretsiz! Zaman zaman ekmeğe yapılan zamlardan dolayı, pek çok kişi ya…
İstenirse evde bile kolayca hazırlanabilecek sürülebilen peynirlerin en lezzetlisi; labne peyniri! Hemen tiramisu ve cheseecake…
Kaşar peyniri mis gibi sünen tostların, leziz mi leziz hamur işlerinin, sebze gratenlerin ve hatta…
Çeşitlerine Göre Ekmek Besin Değerleri Ekmek, hemen hemen her öğünde mutlaka sofrada yerini alan bir…
French Press: Ev Tipi Pratik Demleme Cihazınız! French press, son dönemde 3. nesil kahve kültüründe…
Devam Sütü: Anne Sütüne En Yakın Besin! Yeni doğan bir bebeğe ilk 6 ay verilebilecek…
Biotin: B7 Vitamini, Vitamin H Literatürde H veya B7 vitamini olarak bilinen biotin, özellikle cilt…
ZMA: Çinko, Magnezyum, B6 Vitamini (Piridoksin) ZMA, son yıllarda sporcular, egzersiz rutini olanlar ve kas…
BCAA (Lösin, İzolösin ve Valin) Amino Asit Zinciri Düzenli spor yapanların ve kas gelişimini destekleyecek…
Emziren Anneler Süt Artırmak İçin Ne Yemeli? Dünyaya yeni gelen bebekler için ilk 6 ay…
Süt Kalitesini Artıran Emziren Anne Diyeti Hamilelik döneminin ardından bebeğinizi kucağınıza aldıktan sonra emziren bir…
Supplementler Besin Takviyeleri Sporcuların beslenme programında sıkça adı geçen supplementler, bir tür gıda takviyesidir. Sporun…
Askorbik Asit (C Vitamini) Vitaminler, insan sağlığı için oldukça önemlidir. Sağlıklı yaşamın temellerini oluşturan vitaminler…
Diyanetten Kurban Keserken Okunacak Dualar İslam aleminin hasretle beklediği Kurban Bayramı yaklaşırken kurban kesme ibadetini…
Kurban Eti Nasıl Pay Edilir? Diyanet Açıkladı! Kurban eti dağıtımı Diyanet İşleri Başkanlığı tarafından yayımlanan…
Kurban Kesimi Nasıl Olmalı? Diyanet Açıkladı Allah için ibadet eden, kurban kesmeye niyetlenen ve kurban…
Rüyada Kurban Eti Görmek Neyi İfade Eder? Rüyalarda görülen nesneler ve eylemler, uyanınca akıllarda soru…
Rüyada Kurban Kestiğini Görmek Neye İşaret? Rüyada kurban kesmek ne anlama gelir, merak edenler için…
Kurban Bayramının Dinimizdeki Fazileti Kurban Bayramı anlamı, önemi ve kurban kesme ibadetinin dinimizdeki yeri ve…
Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. pazar gününe denk…
En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…
Resimli En Güzel Babalar Günü Sözleri Babalar günü sadece ülkemizde değil, tüm dünya ülkelerinde heyecanla…
Kurban Kesmek Kimlere Farz? Diyanet Cevapladı Farz, Allah’ın kesin emirleridir. Farzlar usulüne uygun ve Allah…
2024 Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Ne Kadar? Kurban fiyatları geçen seneye göre bazı değişikliklere uğramıştır.…
Kurban Bayramında Bağış Yapabileceğiniz Kurumlar Müslüman dünyası için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda, çocukların…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
deneyecegim😉