Pırasalı Graten

Özge Toprak 193 Takipçi

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Pırasalı Graten Tarifi İçin Malzemeler

3 adet orta boy patates
3-4 dal pırasa
1 adet havuç
Tuz

Beşamel sos için :

1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Karabiber

Üzeri için :

Rendelenmiş kaşar peyniri

Pırasalı Graten Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Patates orta incelikte halka halka doğranır. Havuç rendelenir.
Pırasa ince ince doğranır. Hepsi tencereye alınır.
Üzerini geçecek kadar su ilave edilir. Tuz eklenir.
Sebzeler pişene kadar pişirilir. Sebzeler piştikten sonra suyu süzülür.
1 su bardağı sebze suyundan ayırılır.
Beşamel sos için sıvı yağ ile un kavrulur. İlk önce 1 su bardağı soğuk süt ilave edilir.
Daha sonra ayırdığımız 1 su bardağı sebze suyu ilave edilir.
Tuz ve karabiber eklenir. Sürekli karıştırılarak pişirilir.
Borcama sebzeler ilave edilir. Üzerine beşamel sos en üste kaşar rendesi eklenir.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.

Pırasalı Graten Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.