Pizza Margarita (Margherita-İtalyan Hamur)

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
Tarifin Hikayesi
  • 10-12 Kişilik
  • 1 saat 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Herkese Merhabalar🍀🌟

Süper ve ötesi bir pizza tarifine daha hazır olun. 🌼🎊🎉💕🌟 Pizza serimin 4. Pizzası, o dönemin kraliçesi; Kraliçe Margherita’nın adını taşıyan nefis Margarita Pizza; Fesleğen, mozzarella ve domatesin muazzam uyumu. 💫👇

Hikayesi kadar, tadı da kendini hissettiren pizzamızın tarihinden çok kısa bahsetmek isterim; dönemin Kraliçesi Margherita’nın canı pizza ister(pizza o dönemde İtalya'da fakir halkın yemeği olarak geçmektedir. ) saray aşçıları bu konuyla ilgili çok tecrübeli olmadıklarından Pizza ustası Esposito'dan yardım alırlar. Ustamız pizzayı kraliçeye sunarken, ismi sorulması üzerine heyecanlanıp kraliçenin adını telaffuz eder. Kraliçenin teşekkür mektubunda da Pizza Margherita diye bahsetmesi üzerine, adı bu şekilde kalır. Günümüze kadar uzanır. ⭐️⭐️

🌼Meslek alışkanlığı, tarihler, hikayeler önemlidir😊

Gelelim tarife;

Herkese Merhabalar🍀🌟

Süper ve ötesi bir pizza tarifine daha hazır olun. 🌼🎊🎉💕🌟 Pizza serimin 4. Pizzası, o dönemin kraliçesi; Kraliçe Margherita’nın adını taşıyan nefis Margarita Pizza; Fesleğen, mozzarella ve domatesin muazzam uyumu. 💫👇

Hikayesi kadar, tadı da kendini hissettiren pizzamızın tarihinden çok kısa bahsetmek isterim; dönemin Kraliçesi Margherita’nın canı pizza ister(pizza o dönemde İtalya'da fakir halkın yemeği olarak geçmektedir. ) saray aşçıları bu konuyla ilgili çok tecrübeli olmadıklarından Pizza ustası Esposito'dan yardım alırlar. Ustamız pizzayı kraliçeye sunarken, ismi sorulması üzerine heyecanlanıp kraliçenin adını telaffuz eder. Kraliçenin teşekkür mektubunda da Pizza Margherita diye bahsetmesi üzerine, adı bu şekilde kalır. Günümüze kadar uzanır. ⭐️⭐️

🌼Meslek alışkanlığı, tarihler, hikayeler önemlidir😊

Gelelim tarife;

Pizza Margarita (Margherita-İtalyan Hamur) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 1 paket kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1,5 su bardağı ılık su
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4,5 su bardağı un
  • İtalyan Pizza Hamuru tarifime bakabilirsiniz

Pizza sosu için;

  • 1 adet büyük boy domates
  • 1 tepeleme yemek kaşığı salça
  • 1 çay bardağı sıcak su
  • 3 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı kuru fesleğen
  • Çay kaşığı ucuyla nane
  • 1 çay kaşığı şeker
  • Tuz
  • Arzu ederseniz pizza sosu olarak; Kırmızı Pesto Sos‘da kullanabilirsiniz

Alternatif Sos için;

İç malzeme için;

  • 200 gr. Mozzarella peynir(Dil peyniri de kullanılabilir)
  • 7-8 Adet çeri domates
  • 100 gr Kadar permasan peynir
  • 8-9 yaprak fesleğen
  • Zeytinyağı
Deneyen Fotoğrafları
5 Deneyen Fotoğrafı

Pizza Margarita (Margherita-İtalyan Hamur) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamurumuzu güzel bir şekilde mayalıyoruz. 15-20 dakika boyunca yoğuruyoruz. Sakız kıvamında, ele yapışmayan bir dokusu olmalı.
  2. Hamur oluşum sürecinde, 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı, yoğurma işleminde de 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı kullanarak yumuşacık bir hamur elde ediyoruz ve sıcak bir ortamda iki katına çıkana kadar bekletiyoruz.
  3. Mayalanan hamurumuzu elimizle güzelce açıp, üzerine tercihinize göre hazırladığımız sostan sürüyoruz.
  4. Sırasıyla mozzarella peynir, ince dilimlenmiş çeri domateslerimizi dizip, önceden ısıtılmış 200 derece fırına atıyoruz.
  5. Kontrollü bir pişirme sürecinin son 2-3 dakikasında pizzamıza şerit doğradığımız fesleğenlerimizi de serpip, süreyi tamamlıyoruz. ⭐️🎊🎉🍀

Bu ölçülerle 2 adet orta boy pizza elde edebilirsiniz. Sıcakken dilimleyip, servisini yapıyoruz. 🎀

Nefis pizzamız hazır. 👩‍🌾
Afiyet olsun. 🌟

Pizza Margarita (Margherita-İtalyan Hamur) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Deneyebileceğiniz Farklı Pizza Tarifi Önerileri

  • Pizzanın en çok tercih edilen tariflerinden olan karışık pizzanın videolu tarifine buradan bakabilirsiniz.
  • Dolgu kenar pizza yapmanın inceliklerini öğreneceğiniz bu tarifi kaçırmayın. Farklı pizza çeşitlerinin olduğu bu nefis liste de ilginizi çekebilir.

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Pizza Margarita (Margherita-İtalyan Hamur) 25.01.2017 16:00 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 23.08.2021 17:52 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (22)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Evde Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

Evde Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

8-10 kişilik, 40dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kolay Pizza Hamuru (videolu) Tarifi

Kolay Pizza Hamuru (videolu)

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Dolgu Kenar Pizza Tarifi

Dolgu Kenar Pizza Tarifi

8-10 kişilik, 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
Tavada Pizza Nasıl Yapılır? (Videolu)

Tavada Pizza Nasıl Yapılır? (Videolu)

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Lavaş Pizza Tarifi

Lavaş Pizza

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Pizza Hamuru(Tepsiye Yapışmayan) Tarifi

Pizza Hamuru(Tepsiye Yapışmayan)

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, Pişirme yok
Muhteşem Pizza Hamuru Tarifi

Muhteşem Pizza Hamuru

2-4 kişilik, 1 saat 30dk Hazırlık, Pişirme yok
Fındıklı Sade Kek Tarifi

Fındıklı Sade Kek

10-12 kişilik, 10dk Hazırlık, 55dk Pişirme
Tavuk Suyuna Şehriye Çorbası Tarifi

Tavuk Suyuna Şehriye Çorbası

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Tok Tutan Kabak Dürüm Tarifi

Tok Tutan Kabak Dürüm

1-2 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
10 Dakikada Hurmalı Lezzet Bombası Tarifi

10 Dakikada Hurmalı Lezzet Bombası

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Hazır Yufkadan Çıtır Lahmacun Tarifi

Hazır Yufkadan Çıtır Lahmacun

4-6 kişilik, 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Kek Görünümlü Poğaça Tarifi

Kek Görünümlü Poğaça

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Pizza Malzemeleri: Hamuru, Üstü, Sosu İçin Liste Tarifi
Pizza Malzemeleri: Hamuru, Üstü, Sosu İçin Liste

En Temel Pizza Malzemeleri Nelerdir? Pizza, neredeyse herkes tarafından sevilerek yenilen yiyecekler arasında yer alır.…

Gorgonzola – İtalyan Küflü Peyniri Tarifi
Gorgonzola – İtalyan Küflü Peyniri

Peynir Gurmelerine Özel: Gorgonzola Bir miktar süt biraz maya ile buluştuğunda yoğurt ve peynir olarak…

İtalyan Mutfağı Yemekleri ve Tarifleri Tarifi
İtalyan Mutfağı Yemekleri ve Tarifleri

Akdeniz Mutfağının En Lezzetli Temsilcisi: İtalyan Mutfağı İtalyan mutfağı tarihi M.Ö. 4. yüzyıla kadar uzanan…

İstanbul’un En İyi 12 İtalyan Restoranı Tarifi
İstanbul’un En İyi 12 İtalyan Restoranı

İstanbul’daki Seçkin İtalyan Restoranları Türkiye’de yer alan İtalyan restoranı, sınırlı sayıdadır. İşinin ehli olan İtalyan…

Carpaccio: İtalyan Mutfağından Gurme Başlangıç Tarifi
Carpaccio: İtalyan Mutfağından Gurme Başlangıç

İnce Dilim Özel Et Servisi: Carpaccio İtalyan mutfağının vazgeçilmez lezzeti Carpaccio ile karşınızdayız! Carpaccio, İtalyan…

İtalyan Makarna Efsanesi: Lazanya Nedir? Tarifi
İtalyan Makarna Efsanesi: Lazanya Nedir?

Lazanya: İştah Açan Nefis Katmanlar! Un, su ve yumurta… Bir tutam da tuz! Bu malzemeler…

Oruç Tutmanın Sağlığınız İçin Bilimsel 14 Faydası Tarifi
Oruç Tutmanın Sağlığınız İçin Bilimsel 14 Faydası

Oruç Tutmanın Faydaları: Bilimsel Araştırmalar Oruç tutmanın faydaları dini olarak da altı çizilen bir konudur…

Niyet Etmeden Oruç Tutulur Mu, Oruç Açılır Mı? Diyanet Cevabı Tarifi
Niyet Etmeden Oruç Tutulur Mu, Oruç Açılır Mı? Diyanet Cevabı

Niyet Etmeden Oruç Tutmak Doğru Mu? Niyet etmeden oruç tutulur mu sorusu ramazanın yaklaşmasıyla yeniden…

Krem Sürmek Orucu Bozar Mı? Diyanet Cevabı Tarifi
Krem Sürmek Orucu Bozar Mı? Diyanet Cevabı

Oruç Tutarken Merhem veya Krem Sürülür Mü? Yaz aylarında güneşten korunmak için güneş kremi, cildimizi…

Oruçluyken Burun Spreyi Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Burun Spreyi Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Burun Spreyi Kullanılır Mı? Burun spreyi, burun içine uygulanan tıbbi desteklerden biridir. Genellikle solunumu…

Regaib Kandili Mesajları: Resimli En Güzel Sözler Tarifi
Regaib Kandili Mesajları: Resimli En Güzel Sözler

Regaib Kandili Mesajları, Anlamlı Sözler Allah’ın rahmet ve bereket dağıttığı mübarek Regaib Kandili, bu yıl…

Oruç Nedir, Nasıl Tutulur, Kimlere Farz? Oruç Çeşitleri Tarifi
Oruç Nedir, Nasıl Tutulur, Kimlere Farz? Oruç Çeşitleri

Oruç: 30 Günlük İbadetten Daha Fazlası! Farsça rûze, Arapça savm ve sıyâm kelimelerinin Türkçeleşmiş şekli oruç,…

Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir? Tarifi
Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir?

Oruca Niyet Nasıl Getirilir? 11 ayın sultanı, bolluk ve bereketin temsili ramazan söz konusu olduğunda…

Regaib Kandili Nedir, Ne Zaman? Ne Yapılır? Duaları, Önemi Tarifi
Regaib Kandili Nedir, Ne Zaman? Ne Yapılır? Duaları, Önemi

Regaib Kandili: Cumanın Müjdelendiği Gün Recep ayının ilk cuma gecesi Regaib Kandili, tasavvufi bilgilere göre…

Orucu Bozan Şeyler Nelerdir? Diyanet Soru Cevap Tarifi
Orucu Bozan Şeyler Nelerdir? Diyanet Soru Cevap

Orucu Bozan Başlıca Durumlar Nelerdir? Orucu bozan şeyler, ramazan günleri boyunca sürekli vurgulanan ve her…

Kadir Gecesi Mesajları: Resimli, Anlamlı Sözler Tarifi
Kadir Gecesi Mesajları: Resimli, Anlamlı Sözler

En Güzel Kadir Gecesi Mesajları Bin aydan daha hayırlı olan Kadir Gecesi, Ramazan ayının 27.…

2024 Resmi Tatil Günleri, Bayramlar, Güncel Takvim Tarifi
2024 Resmi Tatil Günleri, Bayramlar, Güncel Takvim

2024 Resmi Tatil Takvimi Resmi tatil, bir ülke yönetiminde, devlet otoriteleri tarafından belirlenen, kamu kuruluşlarının…

Kadir Gecesi Nedir? Ne Zaman, Hangi Gün? Duaları, Önemi Tarifi
Kadir Gecesi Nedir? Ne Zaman, Hangi Gün? Duaları, Önemi

Kadir Gecesi: Bin Aydan Hayırlı Mübarek Gün Ramazan ayının son 10 günü içinde yer aldığı;…

Kandil Duaları: Berat, Regaib, Mevlid, Miraç Geceleri Ne Okunur? Tarifi
Kandil Duaları: Berat, Regaib, Mevlid, Miraç Geceleri Ne Okunur?

Mübarek Kandil Gecelerinde Hangi Dualar Okunur? Kandil duaları, İslam dini için özel gün ve gecelerde…

Oruçluyken Balgam, Tükürük Yutmak Orucu Bozar mı? Tarifi
Oruçluyken Balgam, Tükürük Yutmak Orucu Bozar mı?

Ağıza Gelen Balgamı Yutmak Orucu Bozar mı? Orucu bozan durumlar, her sene ramazan ayında oruç…

Ramazanın İlk Günü: İbadetler, Tespihler, Okunacak Dualar Tarifi
Ramazanın İlk Günü: İbadetler, Tespihler, Okunacak Dualar

Ramazanın İlk Gününe Özel Hayırlı İbadetler Ramazanın ilk günü 2024 yılında 11 Mart Pazartesi gününe…

En Güzel Ramazan Bayramı Mesajları, Resimli Sözler Tarifi
En Güzel Ramazan Bayramı Mesajları, Resimli Sözler

Şeker Bayramı Mesajları: Uzun, Kısa, Anlamlı Sözler Ramazan Bayramı; toplumun birlik ve dayanışma duygularının pekiştiği,…

Sahur Duası Nasıl Yapılır? Arapça Okunuşu, Türkçe Anlamı
Sahur Duası Nasıl Yapılır? Arapça Okunuşu, Türkçe Anlamı

Sahur Duası Nasıl Okunur? Peygamber Efendimiz; “Sahurda yemek yiyiniz; çünkü sahur yemeğinde bereket vardır.” diyerek…

Kandil Ne Zaman? 2024 Kandil Günleri ve Tarihleri Tarifi
Kandil Ne Zaman? 2024 Kandil Günleri ve Tarihleri

Kandil Günleri 2024 Takvimi İslam Dini için mübarek sayılan kandil günleri, her sene yıl içinde…

Mevlid Kandili Nedir? Ne Zaman? Oruç Tutulur Mu? Önemi Tarifi
Mevlid Kandili Nedir? Ne Zaman? Oruç Tutulur Mu? Önemi

Mevlid Kandili: Hz. Muhammed'in Doğum Günü Hicri takvime göre Rebiülevvel ayının 12. gecesinde eda edilen…

Kandil Nedir, Ne Demek? Kandillerin Anlamı ve Önemi Tarifi
Kandil Nedir, Ne Demek? Kandillerin Anlamı ve Önemi

Kandil: İbadetle Aydınlanan Mübarek Geceler İslam dini için, Müslümanlık tarihçesinde meydana gelmiş kimi olayların tarihleri…

Göz, Kulak, Burun Damlası Orucu Bozar Mı? Tarifi
Göz, Kulak, Burun Damlası Orucu Bozar Mı?

Ramazanda Damla Kullanmak Orucu Bozar Mı? 11 ayın sultanı ramazan ayı içinde çeşitli hastalıklardan dolayı…

Tarifler Geri
Videolar Geri