Pizza Margarita (Margherita-İtalyan Hamur)

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
Tarifin Hikayesi
  • 10-12 Kişilik
  • 1 saat 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Herkese Merhabalar🍀🌟

Süper ve ötesi bir pizza tarifine daha hazır olun. 🌼🎊🎉💕🌟 Pizza serimin 4. Pizzası, o dönemin kraliçesi; Kraliçe Margherita’nın adını taşıyan nefis Margarita Pizza; Fesleğen, mozzarella ve domatesin muazzam uyumu. 💫👇

Hikayesi kadar, tadı da kendini hissettiren pizzamızın tarihinden çok kısa bahsetmek isterim; dönemin Kraliçesi Margherita’nın canı pizza ister(pizza o dönemde İtalya'da fakir halkın yemeği olarak geçmektedir. ) saray aşçıları bu konuyla ilgili çok tecrübeli olmadıklarından Pizza ustası Esposito'dan yardım alırlar. Ustamız pizzayı kraliçeye sunarken, ismi sorulması üzerine heyecanlanıp kraliçenin adını telaffuz eder. Kraliçenin teşekkür mektubunda da Pizza Margherita diye bahsetmesi üzerine, adı bu şekilde kalır. Günümüze kadar uzanır. ⭐️⭐️

🌼Meslek alışkanlığı, tarihler, hikayeler önemlidir😊

Gelelim tarife;

Herkese Merhabalar🍀🌟

Süper ve ötesi bir pizza tarifine daha hazır olun. 🌼🎊🎉💕🌟 Pizza serimin 4. Pizzası, o dönemin kraliçesi; Kraliçe Margherita’nın adını taşıyan nefis Margarita Pizza; Fesleğen, mozzarella ve domatesin muazzam uyumu. 💫👇

Hikayesi kadar, tadı da kendini hissettiren pizzamızın tarihinden çok kısa bahsetmek isterim; dönemin Kraliçesi Margherita’nın canı pizza ister(pizza o dönemde İtalya'da fakir halkın yemeği olarak geçmektedir. ) saray aşçıları bu konuyla ilgili çok tecrübeli olmadıklarından Pizza ustası Esposito'dan yardım alırlar. Ustamız pizzayı kraliçeye sunarken, ismi sorulması üzerine heyecanlanıp kraliçenin adını telaffuz eder. Kraliçenin teşekkür mektubunda da Pizza Margherita diye bahsetmesi üzerine, adı bu şekilde kalır. Günümüze kadar uzanır. ⭐️⭐️

🌼Meslek alışkanlığı, tarihler, hikayeler önemlidir😊

Gelelim tarife;

Pizza Margarita (Margherita-İtalyan Hamur) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 1 paket kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1,5 su bardağı ılık su
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4,5 su bardağı un
  • İtalyan Pizza Hamuru tarifime bakabilirsiniz

Pizza sosu için;

  • 1 adet büyük boy domates
  • 1 tepeleme yemek kaşığı salça
  • 1 çay bardağı sıcak su
  • 3 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı kuru fesleğen
  • Çay kaşığı ucuyla nane
  • 1 çay kaşığı şeker
  • Tuz
  • Arzu ederseniz pizza sosu olarak; Kırmızı Pesto Sos‘da kullanabilirsiniz

Alternatif Sos için;

İç malzeme için;

  • 200 gr. Mozzarella peynir(Dil peyniri de kullanılabilir)
  • 7-8 Adet çeri domates
  • 100 gr Kadar permasan peynir
  • 8-9 yaprak fesleğen
  • Zeytinyağı
Deneyen Fotoğrafları
5 Deneyen Fotoğrafı

Pizza Margarita (Margherita-İtalyan Hamur) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamurumuzu güzel bir şekilde mayalıyoruz. 15-20 dakika boyunca yoğuruyoruz. Sakız kıvamında, ele yapışmayan bir dokusu olmalı.
  2. Hamur oluşum sürecinde, 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı, yoğurma işleminde de 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı kullanarak yumuşacık bir hamur elde ediyoruz ve sıcak bir ortamda iki katına çıkana kadar bekletiyoruz.
  3. Mayalanan hamurumuzu elimizle güzelce açıp, üzerine tercihinize göre hazırladığımız sostan sürüyoruz.
  4. Sırasıyla mozzarella peynir, ince dilimlenmiş çeri domateslerimizi dizip, önceden ısıtılmış 200 derece fırına atıyoruz.
  5. Kontrollü bir pişirme sürecinin son 2-3 dakikasında pizzamıza şerit doğradığımız fesleğenlerimizi de serpip, süreyi tamamlıyoruz. ⭐️🎊🎉🍀

Bu ölçülerle 2 adet orta boy pizza elde edebilirsiniz. Sıcakken dilimleyip, servisini yapıyoruz. 🎀

Nefis pizzamız hazır. 👩‍🌾
Afiyet olsun. 🌟

Pizza Margarita (Margherita-İtalyan Hamur) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Deneyebileceğiniz Farklı Pizza Tarifi Önerileri

  • Pizzanın en çok tercih edilen tariflerinden olan karışık pizzanın videolu tarifine buradan bakabilirsiniz.
  • Dolgu kenar pizza yapmanın inceliklerini öğreneceğiniz bu tarifi kaçırmayın. Farklı pizza çeşitlerinin olduğu bu nefis liste de ilginizi çekebilir.

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Pizza Margarita (Margherita-İtalyan Hamur) 25.01.2017 16:00 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 23.08.2021 17:52 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (22)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Evde Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

Evde Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

8-10 kişilik, 40dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kolay Pizza Hamuru (videolu) Tarifi

Kolay Pizza Hamuru (videolu)

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Dolgu Kenar Pizza Tarifi

Dolgu Kenar Pizza Tarifi

8-10 kişilik, 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
Tavada Pizza Nasıl Yapılır? (Videolu)

Tavada Pizza Nasıl Yapılır? (Videolu)

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Lavaş Pizza Tarifi

Lavaş Pizza

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Milföylü Kolay Pizza Tarifi

Milföylü Kolay Pizza Tarifi

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Evde Kolay Pizza Tarifi (videolu)

Evde Kolay Pizza Tarifi (videolu)

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Şekersiz Aşure Tarifi

Şekersiz Aşure Tarifi

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Kuskus Mantısı Tarifi

Kuskus Mantısı

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Kıymalı Kabak Sıyırma Tarifi

Kıymalı Kabak Sıyırma

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Pembiş Kurabiye ( Gıda Boyası Yok ) Tarifi

Pembiş Kurabiye ( Gıda Boyası Yok )

10-12 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Fırında Kaşarlı Yumurtalı Ispanak Tarifi

Fırında Kaşarlı Yumurtalı Ispanak

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Pizza Malzemeleri: Hamuru, Üstü, Sosu İçin Liste Tarifi
Pizza Malzemeleri: Hamuru, Üstü, Sosu İçin Liste

En Temel Pizza Malzemeleri Nelerdir? Pizza, neredeyse herkes tarafından sevilerek yenilen yiyecekler arasında yer alır.…

Gorgonzola – İtalyan Küflü Peyniri Tarifi
Gorgonzola – İtalyan Küflü Peyniri

Peynir Gurmelerine Özel: Gorgonzola Bir miktar süt biraz maya ile buluştuğunda yoğurt ve peynir olarak…

İtalyan Mutfağı Yemekleri ve Tarifleri Tarifi
İtalyan Mutfağı Yemekleri ve Tarifleri

Akdeniz Mutfağının En Lezzetli Temsilcisi: İtalyan Mutfağı İtalyan mutfağı tarihi M.Ö. 4. yüzyıla kadar uzanan…

Carpaccio: İtalyan Mutfağından Gurme Başlangıç Tarifi
Carpaccio: İtalyan Mutfağından Gurme Başlangıç

İnce Dilim Özel Et Servisi: Carpaccio İtalyan mutfağının vazgeçilmez lezzeti Carpaccio ile karşınızdayız! Carpaccio, İtalyan…

İstanbul’un En İyi 12 İtalyan Restoranı Tarifi
İstanbul’un En İyi 12 İtalyan Restoranı

İstanbul’daki Seçkin İtalyan Restoranları Türkiye’de yer alan İtalyan restoranı, sınırlı sayıdadır. İşinin ehli olan İtalyan…

İtalyan Makarna Efsanesi: Lazanya Nedir? Tarifi
İtalyan Makarna Efsanesi: Lazanya Nedir?

Lazanya: İştah Açan Nefis Katmanlar! Un, su ve yumurta… Bir tutam da tuz! Bu malzemeler…

Buzdolabı Kokusu Nasıl Giderilir? Doğal Çözümler Tarifi
Buzdolabı Kokusu Nasıl Giderilir? Doğal Çözümler

Buzdolabı Kokusu Giderme Yöntemleri Mutfakların olmazsa olmazı buzdolabı, gün içinde pek çok yemeği soğutmak ve…

Filtre Kahve Nasıl Demlenir? Filtre Kahve Demleme Yöntemleri Tarifi
Filtre Kahve Nasıl Demlenir? Filtre Kahve Demleme Yöntemleri

Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Kahve çekirdeklerinin farklı büyüklüklerde öğütülmesi ve değişik tekniklerle hazırlanmasıyla birçok kahve…

Besinler Derin Dondurucuda Nasıl Saklanır, Neler Konur? Tarifi
Besinler Derin Dondurucuda Nasıl Saklanır, Neler Konur?

Derin Dondurucuda Besin Saklama: Neler Konur? Derin dondurucular, uzun süre saklanması gereken gıdaların muhafazası için…

Zeytin Yaprağı Çayı Faydaları: Neye İyi Gelir? Tarifi
Zeytin Yaprağı Çayı Faydaları: Neye İyi Gelir?

Zeytin Yaprağı Çayı Ne İşe Yarar? Zeytin yaprağı çayı, sağlık açısından birçok fayda sunan doğal…

Ferritin Düşüklüğü Nedir, Neden Olur? Tehlikeli Midir? Tarifi
Ferritin Düşüklüğü Nedir, Neden Olur? Tehlikeli Midir?

Ferritin Düşüklüğü Ferritin, vücuttaki demir depolarını ölçen önemli bir biyomarkerdir. Ferritin seviyelerindeki anormallikler, vücutta çeşitli…

Magnezyum Eksikliği Belirtileri, Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Magnezyum Eksikliği Belirtileri, Faydaları, Ne İşe Yarar?

Magnezyum Eksikliği Magnezyum insan sağlığı için önem taşıyan, özellikle kas ve sinir sistemi açısından değerli…

Yeşil Eriğin Faydaları Nelerdir? Tarifi
Yeşil Eriğin Faydaları Nelerdir?

Yeşil Erik Faydaları: Neye İyi Gelir? Erik; C vitamini, lif, potasyum ve antioksidan içeriği ile…

Keten Tohumu Maskesi Nasıl Yapılır? Cilde Faydaları
Keten Tohumu Maskesi Nasıl Yapılır? Cilde Faydaları

Keten Tohumu Maskesi & Cilde Faydaları Keten tohumu, genel vücut sağlığına etkilerinin yanı sıra cilde…

Nar Suyu Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Nar Suyu Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Nar Suyu İçmenin Faydaları Nar suyu, sağlıklı bir yaşam için önemli birçok fayda sağlayan besleyici…

En İyi Baharat Takımı Modelleri Tarifi
En İyi Baharat Takımı Modelleri

Baharat Takımı Çeşitleri Raf ve tezgahları renklendiren, yemekleri lezzetlendiren baharatları en iyi şekilde saklamak için…

Karadut Özü Faydaları Nelerdir? Ne İşe Yarar? Tarifi
Karadut Özü Faydaları Nelerdir? Ne İşe Yarar?

Karadut Özü Faydaları, Neye İyi Gelir? Karadut özü, sağlık açısından pek çok fayda sağlayan, yoğun…

Kozalak Macunu Faydaları, Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Kozalak Macunu Faydaları, Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır?

Kozalak Macunu Faydaları, Neye İyi Gelir? Doğal ve geleneksel bir sağlık iksiri olarak binlerce yıldır…

E Vitamini Faydaları, Cilde Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
E Vitamini Faydaları, Cilde Faydaları, Ne İşe Yarar?

E Vitamini Faydaları Nelerdir? Günlük yaşamımızda sağlığımızı sürdürebilmek adına pek çok vitamin ve mineralden faydalanırız.…

Kreatinin Nedir? Kreatinin Düşüklüğü ve Yüksekliği Tarifi
Kreatinin Nedir? Kreatinin Düşüklüğü ve Yüksekliği

Kreatinin Düşüklüğü ve Yüksekliği Kreatinin, vücutta kasların enerji üretim sürecinde kullanılan kreatin fosfatın yıkımı sonucu…

Fırın Camı Nasıl Çıkarılır ve Takılır? Tarifi
Fırın Camı Nasıl Çıkarılır ve Takılır?

Fırın Camı: Çıkarma, Takma ve Yapıştırma Yüksek ısıya dayanıklı yapıda üretilen fırın camları, uzun süreli…

Kek Kalıbı Çeşitleri: Kullanımı ve Özellikleri Tarifi
Kek Kalıbı Çeşitleri: Kullanımı ve Özellikleri

Kek Kalıbı Çeşitleri Birbirinden lezzetli kek tariflerini özenli ve iştah açıcı bir sunumla servis etmek…

Magnezyum Nelerde Var? Magnezyum İçeren Besinler Tarifi
Magnezyum Nelerde Var? Magnezyum İçeren Besinler

Magnezyum Hangi Besinlerde Bulunur? En çok magnezyum içeren besinler arasında; kabak çekirdeği, badem, ay çekirdeği,…

Kek Kalıbı Modelleri: Kullanımı ve Özellikleri Tarifi
Kek Kalıbı Modelleri: Kullanımı ve Özellikleri

En Çok Tercih Edilen Kek Kalıbı Modelleri Kek kalıbı modelleri, birbirinden lezzetli kek ve pasta…

Kahve Makinesi Çeşitleri: Özellikleri, Kullanımı Tarifi
Kahve Makinesi Çeşitleri: Özellikleri, Kullanımı

Kahve Makinesi Modelleri ve Çeşitleri Kahve sevenlerin lezzetli kahveleri tatması ve hazırlaması için üretilen kahve…

Melatonin Nedir? Nelerde Bulunur? Tarifi
Melatonin Nedir? Nelerde Bulunur?

Melatonin Nedir? Faydaları Melatonin, uykuya geçiş sürecini hızlandıran ve uyku kalitesini iyileştiren doğal hormonlardan biridir.…

Protein Tozunun Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Protein Tozunun Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Protein Tozu Neye İyi Gelir? Protein tozu, kas protein sentezini uyararak kas kütlesinin artmasına ve…

Tarifler Geri
Videolar Geri