- 1-2 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/puf-noktalari-ile-arpa-sehriyeli-pilav/
Püf Noktaları İle Arpa Şehriyeli Pilav Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2 (yarım) Su Bardağı Pirinç
- 2 Yemek Kaşığı Arpa Şehriyesi
- 1 Yemek Kaşığı Margarin
- 1, 5 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Su Bardağı Sıcak Su
- Pirincin Dinlenmesi İçin Üzerini Geçecek Kadar Sıcak Su
Bende şimdi denedim henüz daha Ocak’ta 😊 demlendirmem sonra bakalım nasıl olucak
Bende şimdi denedim henüz daha Ocak’ta 😊 demlendirmem sonra bakalım nasıl olucak
Merhaba tarifinizi kaydettim yapacağım bir gün. Bu zamana kadar yaptığım bütün pilavlar hep sert oldu. Aynı dediğiniz gibi yapıyorum yağı koyup şehriyeyi kavuruyorum pirinci koyuyorum tane tane olana kadar kavuruyorum pirincin ölçüsünün iki katı hatta bazen daha fazla suyunu koyup ağzını kapatıyorum noluyorsa o kısımda oluyor sert oluyor. Bu tarifiniz yumuşak oldu mu? ☺
merhaba İlkay :) kusura bakma biraz geç dönüş yapıyorum :( Her zaman kullandığım tarifim bu beni hiç üzmedi yani :)) elbette yumuşak oluyor.. Pirincinizi en az yarım saat tuzlu sıcak suda bekletiyor musunuz? Bu pirinçin sertliği konusunda önemli bir işlem :) sevgiler :)