Rosto Köfte

Tarifin Hikayesi
Aysununmutfagı
Aysununmutfagı
315 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 50dk Pişirme, 25dk Hazırlama
Rosto köfte Misafirlerinize gönül rahatlığıyla yapabileceğiniz hem lezzetliyle hemde sunumuyla harika bir lezzet bırakıyorum şuracığa.
Rosto köfte Misafirlerinize gönül rahatlığıyla yapabileceğiniz hem lezzetliyle hemde sunumuyla harika bir lezzet bırakıyorum şuracığa.

Rosto Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 700 gram kıyma
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet soğan
  • 1 su bardağından bir parmak az galeta unu
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığından az karabiber
  • Yeterince tuz
  • Yarım çay bardağı su (Köfteyi yoğururken)

Sosu için

  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 3 su bardağı su
  • Yeterince tuz
  • Çay kaşığının ucuyla karabiber

Rosto Köfte Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle derin bir kabın içinde köftenizi güzelce yoğurun buzdolabında yarım saat kadar dinlendirin.
  2. Daha sonra arada elinizi ıslatarak dağılmayacak kıvama gelinceye kadar iyice yoğurun.
  3. İstediğiniz kıvamı alınca fırın kağıdına enine sığacak boyutta rulo yaparak sarıp kenarlarını güzelce kapatıyoruz.
  4. İster fırın tepsisine isterseniz bir bor cam tepsiye alıp yağlı kağıtın üzerini elinizle ıslatarak nemlendiriyoruz ki kağıt yanmasın.
  5. 200 derece fırında yaklaşık 35 dakika kadar pişiriyoruz.
  6. Pişen köftemizi fırından alıp kağıttan çıkartıp 15 dakika kadar dinlendirmeye bırakıyoruz.
  7. Bu arada sosu için bir sos tenceresinin içerisine bir yemek kaşığı tereyağ alıp salçalarını ilave edip güzelce kavurun.
  8. Ardından suyunu ilave edip kaynamaya başlayınca tuz ve karabiber ekleyip bir taşım kaynatıyoruz.
  9. Dinlenmiş olan rulo köftemizi bir parmak kalınlığında dilimler halinde kesip bir borcam tepsiye yada fırın kabına diziyoruz.
  10. Üzerine sıcak sosumuzu gezdirip üzerini yağlı kağıt ile örtüp 200 derece fırında yaklaşık 15 dakika kadar pişirip ister patates püresi isterseniz pilav eşliğinde sıcak sıcak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 😋😋😋.
Rosto Köfte
Rosto Köfte
Rosto Köfte
Rosto Köfte
Rosto Köfte
Rosto Köfte
Rosto Köfte
Rosto Köfte
Rosto Köfte
Rosto Köfte
Rosto Köfte

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Rosto Köfte 13.04.2021 00:06 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 13.04.2021 00:06 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (11)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kadınbudu Köfte Tarifi
Kadınbudu Köfte Tarifi4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 30dk Hazırlama87 B
Garnitürlü Sandal Köfte Tarifi
Garnitürlü Sandal Köfte2-4 kişilik, 25dk Pişirme, 1 saat Hazırlama12 B
Rosto Köfte Tarifi
Rosto Köfte4-6 kişilik, 1 saat Pişirme, 40dk Hazırlama21 B
Püreli Rosto Köfte - Lezzeti Şahane (Videolu) Tarifi
Püreli Rosto Köfte - Lezzeti Şahane (Videolu)6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama24 B
İzmir Köfte Tarifi
İzmir Köfte6-8 kişilik, 45dk Pişirme, 15dk Hazırlama6 B
Kuru Köfte Tarifi
Kuru Köfte Tarifi2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama27 B
İskender Köfte Tarifi
İskender Köfte2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 25dk Hazırlama2 B
Hasanpaşa Köfte Videosu Tarifi
Hasanpaşa Köfte Videosu8-10 kişilik, 40dk Pişirme, 20dk Hazırlama25 B
İçli Köfte Tarifi
İçli Köfte Tarifi1-2 kişilik, 20dk Pişirme, 1 saat Hazırlama59 B
Meşhur Bursa Lokumu Tarifi
Meşhur Bursa Lokumu8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama60
Pratik ve Lezzetli Falafel Tarifi
Pratik ve Lezzetli Falafel8-10 kişilik, 15dk Pişirme, 20dk Hazırlama55
Limonlu Cupcake Tarifi
Limonlu Cupcake6-8 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama73
Kıymalı Yoğurtlu Erişte Enfes Bir Lezzet Tarifi
Kıymalı Yoğurtlu Erişte Enfes Bir Lezzet4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 30dk Hazırlama128
Farklı Pratik Köfte Tarifleri Tarifi
Farklı Pratik Köfte Tarifleri

Köfte çeşitleri, pişirme şekilleri ve kendine has lezzetleri ile Türk mutfağının önemli yemeklerinden olur. Fırında,…

İftara Özel Köfte Tarifleri Tarifi
İftara Özel Köfte Tarifleri

Nefis Yemek Tarifleri, tamamı denenmiş iftara özel köfte tarifleri ile sofralarınıza konuk olmaya geliyor! İftar…

Ramazana Özel 11 Köfte Tarifi – İftar Sofralarınız Şenlenecek!
Ramazana Özel 11 Köfte Tarifi – İftar Sofralarınız Şenlenecek!

Çoğumuzun karşı koyamadığı bir et yemeği: köfte! Daha adı duyulunca iştahların kabarması, lezzetini kanıtlar nitelikte.…

Kasap ve Doğru Et Seçimi Teknikleri, Kasap Köfte Tarifleri Tarifi
Kasap ve Doğru Et Seçimi Teknikleri, Kasap Köfte Tarifleri

Lezzeti Yerinde Yemekler İçin Kasap ve Et Seçiminin Püf Noktaları Sağlıkla dolu yaşam için her…

Et Sosları: Kebap-Köfte ve Mangal İçin 18 Tarif Tarifi
Et Sosları: Kebap-Köfte ve Mangal İçin 18 Tarif

Et yemekleri, Türk kültüründe önemli bir yeri olan tarifleri kapsıyor. Bu nedenle çoğumuzun etlerle arası…

2020 Temmuz Ayının Yıldızı 30 Tarif Tarifi
2020 Temmuz Ayının Yıldızı 30 Tarif

Nefis Yemek Tarifleri ailesinin her ay huzurlarınıza sunduğu en beğenilen tariflerinde Temmuz ayı favorileri ile…

Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli 2021 Tarifi
Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli 2021

Babalar Günü Kutlu Olsun! Yıl içinde pek çok önemli gün, severek ve hasretle kutlanır. Bu…

Babalar Gününe Özel Kısa, Duygusal Şiirler 2021 Tarifi
Babalar Gününe Özel Kısa, Duygusal Şiirler 2021

Duygu Yüklü Babalar Günü Şiirleri Duygu ve düşünceleri en zarif şekilde ifade etmek için şiirler…

Babalar Günü İçin El Yapımı Hediye Fikirleri 2021 Tarifi
Babalar Günü İçin El Yapımı Hediye Fikirleri 2021

Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. Pazar gününe denk…

Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal

Babalar Gününe Özel Anlamlı Mesajlar Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak kudretiyle…

Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…

Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı Tarifi
Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı

Tarhun Otu: Osmanlı Mutfağının Yeşil Altını Vücudumuzun ihtiyaç duyduğu her şey için en doğru adres…

Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler? Tarifi
Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler?

Gebelikte Pilates Yapılışı, Faydaları ve Önemi Hamile pilatesi hareketleri gebelik döneminin son günlerine yaklaşırken pek…

Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği Tarifi
Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği

Zerdeçal: Evinizde Mutlaka Bulunmalı! 2500 yıldan beri Hindistan’da baharatların kraliçesi olarak kabul edilen zerdeçal günümüzde…

Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan Tarifi
Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan

Çukurcuma Lezzet & Gezi Rehberi İstanbul’daki her semtin bir hikayesi ve geçmişi bulunur. Çukurcuma da…

Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni Tarifi
Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni

Saç Dökülmesi Neden Olur? Kuru, cansız, seyrek saçlardan şikayetçi misiniz? Özel günlerde, davetlerde ya da…

Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…

Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı? Tarifi
Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı?

Kış Çayı: Bağışıklık Güçlendiren İlaç Etkili Havaların soğuduğu, vücudun yağlanmaya başladığı, halsizlik, isteksizlik ve yorgunluğun…

Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri

Laktozsuz Süt: Gaz ve Şişkinlik Yapmaz Temel besin kaynakları arasında yer alan süt, insan vücudunun…

Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi Tarifi
Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi

Yunan Adaları Yemek & Gezi Rehberi Dünyanın gözde tatil durakları arasında yer alan Yunan adaları,…

Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti Tarifi
Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti

Hipertansiyon: Yüksek Tansiyonda Beslenme İnsan vücudunda her şey belirli bir disiplin ile çalışmaktadır. Bu disiplin…

Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım Tarifi
Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım

Burun Kanamasına İyi Gelen İlk Yardım Burun kanaması pek çok insanın hayatı boyunca en az…

Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir? Tarifi
Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir?

Şifalı Ot Çeşitleri: Tabiatın İyileştirici Gücü Asırlardır halk arasında pek çok sofrada kullanılan bitkisel ot…

Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri Tarifi
Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri

Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…

Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası Tarifi
Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası

Şeker Pancarı: Hazımsızlık ve Kansızlığa Birebir! Şeker pancarı, etli yaprakları, çiçekleri ve verimli tohumları ile…

Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları Tarifi
Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları

Sucuk: Kahvaltıdan Ana Yemeğe İştah Açıcı Sucuk denildiği zaman akıllara kahvaltıda yenilen yumurtalı leziz tarifler…

En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı Tarifi
En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı

Emziren Anneler İçin Süt Yapan Çaylar Listesi Gebelik döneminde birçok kadının aklında bir soru oluşur:…

Tarifler Geri
Videolar Geri